imprimir Você pode igualmente LikeSpring Salada com laranjas e framboesa /Orange Vinaigrette0Carpaccio de carne com salada dos espargos e tomate Salad0Tomato com Basil0
5Apple e salada de aipo com Orange-Scented Dressing0 (8 porções) 2pounds (960 g) Yukon Gold ou vermelhas batatas, corte em 1 polegada (5 cm) chunks2tablespoons (30 ml) cream1tablespoon azedo livre de gordura (15 ml) de vinho branco vinegar3 /4 de xícara (90 g) em fatias finas celery1 /4 de xícara (40 g ) picada onion1 /4cup vermelho (39 g) picada dill pickle1 /4 de xícara (56 g) de gordura reduzido mayonnaise1 /4 de xícara (57 g) desnatados yogurt2teaspoons simples (10 ml) de sal Dijon mustard1 /2teaspoon (2,5 ml) (opcional) ovo cozido-pepper1hard moída na hora, cortado (opcional) de endro fresco picado ou de salsinha para decorar (opcional)
Cozinhe as batatas em uma panela grande de água fervente por cerca de 6 a 8 minutos, até ficar macio. Escorra bem e transfira para uma tigela grande
Adicione o creme de leite e vinagre para as batatas.; mexa para revestir uniformemente. Adicione a cebola, aipo, e picles endro picado vermelho.
Em uma tigela pequena, misture a maionese, iogurte, mostarda, sal (se estiver usando) e pimenta a gosto.
Despeje sobre as batatas e misture delicadamente para uniformemente casaco. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até 8 horas.
Sirva frio, enfeitar pouco antes de servir com o ovo hard-cozido fatiado e endro picado (se estiver usando)
Por porção:.
129 calorias (19% de calorias de gordura), 3 g de proteína , 3 g de gordura total (0,6 g de gordura saturada), 23 g de carboidratos, 2 g de fibra dietética, 3 mg de colesterol, 177 mg de sódio
intercâmbios diabéticos:
1 1/2 carboidrato (1 1/2 pão /amido )
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