Aqui está uma maneira fácil para servir uma multidão um pequeno-almoço antes de enfrentar os elementos para um dia de desportos de Inverno. Você pode montá-lo no fogão lento à noite e acordar para uma tigela de mingau de aveia quente, nutritivo. A panela elimina a necessidade de uma agitação constante e garante uma consistência cremosa excepcionalmente. É importante o uso de aveia aço cortado; aveia antiquados tornar-se demasiado mole durante slow-cozinhar

fotógrafo:.

Ken BurrisTime: 480 minutos (5 minutos de preparação)

Ingredientes

8 copos de água

2 xícaras de aveia de aço de corte (ver Ingrediente nota)

1/3 xícara de cranberries secas

1/3 seca copo damascos picados

1/4 colher de chá de sal, ou a gosto

chegar

Combine água, aveia, cranberries secas, damascos secos e sal em uma panela com 5 ou 6 quart. Abaixe o fogo. Coloque a tampa e cozinhe até que a aveia são macios eo mingau é cremoso, 7 a 8 horas

Stovetop Variação:. Reduzir para metade a receita acima para acomodar o tamanho da maioria das panelas: Combine 4 xícaras de água, 1 xícara de aveia de aço de corte, 3 colheres cranberries, 3 colheres de sopa de damascos e de sal 1/8 colher de chá secas no topo de uma caldeira dobro secas. Cubra e cozinhe em água fervente por cerca de 1 1/2 horas, verificando o nível de água no fundo da caldeira dobro do tempo ao tempo

Ingrediente. Nota: aveia aço cortado, aveia irlandesa às vezes rotulados

Os fatos nutritivos

Doses

8

Porção

1 cup

calorias

188

Carboidratos

34 g

Fat

3 g

gordura Saturada

0 g

Protein

6 g

colesterol

0 mg

Fibra dietética

9 g

potássio

197 mg

sódio

80 mg

Rendimento

8 porções

1 xícara cada

Trocas

2

parecem com pequenos seixos. Eles são torrados grumos de aveia o-semente de aveia que foi removido a partir da casca, que foram cortadas em 2 ou 3 pedaços. Não substitua aveia em flocos regulares

que têm um menor tempo de cozimento

na receita aveia panela de cozimento lento.

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