Parcelas: 6

tempo de preparação: 10 minutos

tempo de cozedura: 20 minutos

Total de: 30 minutos

Ingredientes

spray de cozinha

1 blueberries copo, framboesas, amoras, ou uma combinação

2 colheres de chá de casca ralada de laranja

açúcar

2 colheres de sopa de óleo

2 colheres de sopa de canola

1 ovo grande

xícara de farinha crus para todos os fins

colher de chá de fermento em pó

1/8 colher de chá de sal Art copo de leite evaporado desnatado

Directions

Preaqueça o forno a 350 °. Revestir levemente a 6 polegadas redonda de metal assadeira com spray de cozinha. Espalhe as frutas na panela e polvilhe com 1 colher de chá de raspas de laranja.

Em uma tigela média, bata o açúcar eo óleo. Misture o ovo até a mistura ficar espessa e macia. Peneire a farinha, o fermento eo sal, alternando com o leite, mexendo até combinado. Mexer em restantes raspas de laranja.

Espalhe a mistura sobre as bagas. Asse por 15-20 minutos, até testador inserido no meio sai limpo. Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha antes de servir

Nutrição Informação

Por porção:.

124 calorias (40% de calorias provenientes de gordura), 3 g de proteína, 6 g no total gordura (0,6 g de gordura saturada), 16 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra dietética, 36 mg de colesterol, 133 mg de sódio

intercâmbios diabéticos:

1 de carboidratos (1/2 pão /amido, 1/2 de frutas), 1 gordo