água de coco é considerado uma bebida saudável sendo rico em eletrólitos, potássio e outros nutrientes. Muitas pessoas acreditam que é uma bebida saudável para diabéticos também, como água de coco é baixa em calorias, desprovido de qualquer adoçante artificial e é rico em fibras. No entanto, de acordo com o Dr. Pradeep Gadge, diabetologist, Shreya Diabetes Centre, Mumbai, ‘diabéticos pode ter água de coco, ocasionalmente, apenas se o seu nível de açúcar é bem gerida. É melhor que não torná-lo uma indulgência diária. Lembre-se, a água de coco é doce e faz elevar o seu nível de açúcar, e que pode ser prejudicial para os diabéticos. ‘
Dito isto, não estamos dizendo para você parar de água de coco ainda. É melhor que você pergunte ao seu médico ou nutricionista se a água de coco é benéfica para você. Há muitas opiniões contraditórias sobre água de coco para os diabéticos e é melhor que você não ser vítima de aconselhar de charlatões. “Muitos pensam que a água de coco é saudável porque é natural, mas há opiniões contraditórias sobre este assunto. Temos pacientes que vêm até nós e dizer que o nível de açúcar aumenta após o consumo desta bebida. Em tal caso, não é aconselhável para todos os diabéticos para consumir água de coco regularmente “, ressalta Dr. Gadge. Então, é melhor para torná-lo uma indulgência ocasional se você já está lutando para manter seu nível de açúcar no sangue sob controle.
Na verdade, se você é diabético e sofre de uma doença renal crônica é melhor para ficar longe da água de coco, adverte Dr. Gadge. “A água de coco também é rica em potássio, por isso, se você sofre de doenças renais ou ter qualquer outra condição que faz com que os níveis de potássio subir no seu sangue, o consumo de água de coco pode ser um desastre”, diz ele.
Enquanto de potássio é um nutriente essencial que ajuda em várias funções do corpo, incluindo a melhoria da saúde do nervo e manter o coração saudável, um excesso de que pode levar a complicações perigosas como o ritmo cardíaco irregular ou até mesmo insuficiência renal total. Com pacientes diabéticos, cujas funções renal não estão à altura da marca, beber água de coco regularmente pode ser fatal.