Sal, considerado o ingrediente básico quando se trata de cozinhar, é o único fator que une todos os outros sabores e faz os pratos saboreando e amado por todos. É também de sal que aumenta a cor dos alimentos e o torna atraente. No entanto, é um fato conhecido que este ingrediente mágico vem com um preço, porque o seu consumo elevado pode ser extremamente prejudicial para a saúde. Um dos principais efeitos sobre a saúde é aumentada a pressão arterial ou a hipertensão que provoca acidente vascular cerebral, insuficiência cardíaca e cardíaca attacks.A estudo recente revelou que o excesso de sal que tem na dieta pode resultar no aparecimento tardio da puberdade, que pode conduzir a problemas de comportamento, stress e reduzida pesquisadores fertility.The descobriram que ratos alimentados com uma dieta rica em sal (equivalente a três ou quatro vezes a dose diária recomendada para humanos) tiveram um atraso significativo em alcançar a puberdade em comparação com aqueles alimentados com um sal normal (baixo) diet.Interestingly, os ratos que tinham sal completamente excluídos da sua dieta puberdade também tinha atrasado. Os resultados sugerem que a ingestão de sal é necessário para início da puberdade, mas que os excessos podem afetar a saúde reprodutiva. “Nossos destaques da investigação para a primeira vez que o teor de sal da dieta tem um efeito mais significativo sobre a saúde reprodutiva do que o teor de gordura”, disse chumbo pesquisador Dori Pitynski da Universidade de Wyoming em os EUA. “dieta rica em gordura é pensado para acelerar o início da puberdade, mas o nosso trabalho demonstra que ratos alimentados com uma dieta mostrou um atraso no início da puberdade,” Pitynski apontou orientações out.Recent de que afirmam que as populações de todo o mundo estão consumindo muito mais sal do que é fisiologicamente necessário, e certamente mais do que aquilo que tinha recomendado como o subsídio diário de cinco gramas de sal por dia para adultos, o noted.Sodium estudo é encontrada naturalmente em uma variedade de alimentos, incluindo leite, creme de leite e ovos. Ela também é encontrada, em quantidades muito mais elevadas, em alimentos processados, como pão, carnes processadas, como bacon, lanches, bem como em condimentos como molho de soja e cubos de caldo; que estão se tornando mais prevalente nas conclusões Ocidental diet.The foram apresentados no Congresso Europeu de Endocrinologia, em Dublin, Irlanda.

Entradas de IANS