Dr. Linus Pauling, o único homem a ganhar dois prêmios Nobel, criou o Instituto do Câncer Linus Pauling, na Califórnia. Ele foi o inventor e promotor da Ortomolecular Medical View. Como um respeitado médico e cientista, ele ditou muitas teorias que foram comprovadas para ser verdade.

De acordo com o Dr. Linus Pauling há apenas a quantidade de iodo na sua alimentação planta como existe no solo, apenas como selênio.

sal iodado

é melhor esperança existe iodo na sua sal, especialmente se você não comer peixe.

o iodo é adicionado ao alimento de muitos animais nos dias de hoje para prevenir uma deficiência em si. Portanto, existem 56 mcg (microgramas) de iodo em um copo de leite agora.

Toxicidade de iodo é raro hoje em dia nos Estados Unidos, sendo um país industrializado. Possíveis pessoas com deficiência de nutrientes só seria devido à falta de dinheiro para comprar comida, ou ignorância sobre o que eles estão comprando para o alimento.

Quem compra principalmente alimentos processados ​​ainda está indo para obter o iodo adicionado mas será em a forma de NaCl (sal iodado) e não de iodo orgânico como você iria ficar em peixes. No entanto, se eles estão comprando apenas junk food eles não podem obter o suficiente (provavelmente há ainda o suficiente iodado NaCl em junk food, acrescentou apenas para o gosto).

O iodo Toxicidade

Não poderia ser apenas casos raros em nossos corpos de uma toxicidade iodo.

O USRDA de iodo é de 150 mcg (microgramas) por dia. Agora, a ingestão necessário que eles dizem é também 150 mcg por dia. Isso é definido como a necessidade humana. Eles não definir um nível de mínimo para NaCl.

O consumo médio nos Estados Unidos está a ser dito em torno de 300 para homens e 210 para mulheres (isso foi dito para 2000), mas eu não estou vendo nenhum relatórios de toxicidade de iodo como eles ainda dizem que é raro. O consumo médio para as pessoas no Japão é muito maior mas eles são mais saudáveis ​​do que nós, especialmente quando se trata de câncer.

Você deve entender aqui que o consumo no Japão é através de peixes e algas ea ingestão aqui é de mercearia alimentos. Assim, você pode ver como a ingestão de algas e peixes é orgânico e muito melhor para você do que os alimentos processados ​​e enlatados, com sal de mesa agregado, que comemos aqui. O teor de iodo nesses alimentos de supermercado é de sal de cozinha iodado regular e não de iodo orgânico.

O fator mais importante quando você está tentando ganhar fatos de qualquer lugar, por escrito, é entender o que eles estão dizendo semanticamente. Quando dizem que a ingestão de iodo aqui, eles significam de sal inorgânico iodado. E quando dizem que a ingestão de iodo, quando se fala sobre o Japão, eles significam de algas e peixes que é o iodo orgânico. Estas dietas totalmente diferentes mostram resultados totalmente diferentes só porque um é orgânico eo outro é inorgânico com aditivos.

A diferença aqui é tão diferente como quando dizemos alimentos orgânicos e OGM (organismo geneticamente modificado) alimentos. Há uma diferença total entre o iodo orgânico e iodo inorgânico.

Real Salt

Não há nada “real” sobre o sal que você compra no supermercado. Na verdade mercearia salgada também tem de alumínio em que ela é muito tóxico para o sistema fisiológico, incluindo o cérebro, e tem sido conhecido por causar senilidade e levar a Alzheimers doença.

Isto é muito importante! Quando você comprar o sal, por favor vá a uma loja de alimentos saudáveis ​​e comprar sal marinho real a partir do Mar Mediterrâneo, ou em qualquer mar.

Quando você fizer isso você também está comprando os outros minerais naturais que são incluídas neste orgânica sal marinho. Esta é toda a substância real não adulterada. Este sal marinho não terá de alumínio na mesma. Na verdade ele não terá nada tóxico nele.

Sim, vai custar mais. Eu não me importo de pagar o preço por algo “real” quando se trata de alimentos para colocar em meu corpo. Você é o que você come.

Eu não entendo. Como “irreal” tornar-se uma parte de nossa dieta? Esse é um assunto para outro artigo completamente.

Salt

O cloreto de sódio é de NaCl claro quais são os símbolos químicos do sódio e cloreto, sendo que ambos são necessários para o corpo humano para a sobrevivência. Ou seja a sua composição. É um cristal e, portanto, é um sólido.

Parece haver três diferentes qualidades de cloreto de sódio. Estes são o sal não refinado mar, sal refinado e sal de mesa.

não refinado sal do mar

Começando com sal grosso temos o sal do mar do mar.

O composto original que evapora tem vestígios de certos minerais, que são, em seguida, de magnésio e de cálcio e sulfatos de cálcio halogenetos. Ele pode ser feito através de evaporou salmoura, que é feito em uma panela de sal.

Estes sais minerais fazer esse tipo de mineral mais capaz de captar água do ar, que é chamado higroscópico, e você normalmente encontrá-lo em uma coqueteleira com um pouco de arroz para absorver a água e manter o sal de fluxo livre. Há também pequenos vestígios de algas, partículas de sedimentos e algumas bactérias que é resistente sal.

É ainda uma questão de saber se o sal marinho não refinado contém iodo orgânico suficiente para ser chamado de sal iodado.

No entanto, você pode comprar sal marinho iodado.

sal refinado

O processo de refino é feito por evaporação, ou pela mineração de sal-gema. Este é, em seguida, recristalizado durante o qual também é tratada com alguns produtos químicos. Estes produtos químicos torná-lo precipitar os outros minerais fora dele, que eram os sais de magnésio e cálcio.

Isto é feito para criar simplesmente o sódio e cristais de cloreto (NaCl).

O sal de mesa

Uma vez que o sal de mesa é refinado é dado aditivos. Estes aditivos variar amplamente geograficamente. A partir de iodo para ferro, os aditivos são muitas.

Um aditivo para o sal de mesa é aluminosilicate para torná-lo uma substância de fluxo livre. Eu ainda não sei como alumínio passa o processo de aprovação, mas que me escuta nesse departamento?

Em alguns países europeus que adicionar fluoreto de sódio a ele como o Antiaglomerante. Isto é ainda pior se você me perguntar.

O carbonato de magnésio usado para ser usado, mas tem sido quase sempre substituído por sodiumferrocyanide como outro Antiaglomerante. Alguns outros agentes anti aglomerantes utilizados são: carbonato de cálcio, sais de ácidos gordos (que são sais de ácidos), dióxido de silício, óxido de magnésio, fosfato tricálcico, alumino-silicato de cálcio, e aluminossilicato de sódio. O aluminossilicato de cálcio e sódio aluminosilicate ambos contêm alumínio.

Quando o ferro é adicionado ao sal é na forma de fumarato ferroso.

Mais produtos químicos para a comida, eu acho.

deficiência de iodo

você sabia que a deficiência de iodo ainda está listado como a principal causa de retardo mental, que é evitável?

a deficiência de iodo é também a causa de bócio, mixedema, e cretinismo. Estes são extremamente raros nos dias de hoje nos Estados Unidos devido aos iodetos que foram adicionados ao sal de mesa.

No entanto, a deficiência de iodo também aumenta o risco de certos tipos de câncer, que inclui o cancro da próstata, cancro da tiróide, e cancro da mama.

o iodo é adicionado ao sal nas formas de iodeto de potássio, iodeto de sódio, iodato de sódio, possivelmente com dextrose adicionada para a estabilização do iodeto.

Agora que eu tenho sua atenção, prossigamos com a Parte dois.