A pressão arterial elevada (hipertensão) é uma doença crônica na qual suas leituras de pressão arterial estão constantemente 140/90 e acima. Se sua pressão aumenta e permanece elevada por um período prolongado pode levar a: acidente vascular cerebral, ataque cardíaco, insuficiência cardíaca, aneurisma arterial ou insuficiência renal. Na maioria dos casos, as pessoas com pressão arterial elevada deve olhar para a frente para controlar a doença durante o período. Não há cura conhecida para a doença. No entanto, é amplamente aceito que as escolhas alimentares podem desempenhar um papel importante na gestão e até mesmo diminuir a sua pressão arterial.

O sal (cloreto de sódio) Efeito

Um dos as principais ameaças contra a manutenção de uma pressão arterial normal é muito proeminente no nosso armário da cozinha e da maioria dos alimentos que comemos sal (cloreto de sódio). Seus rins são os principais órgãos para remover fluidos residuais do sangue. Através do processo de osmose, utilizando-se um equilíbrio exacto de potássio e de sódio, os fluidos são extraídos através de uma parede de células e depositado na bexiga para excreção. Digerindo muito sal afeta negativamente este equilíbrio que resulta em seu corpo reter muito líquido. Isto afecta a capacidade de filtragem dos rins, levando à acumulação de toxinas (doença renal), enquanto ao mesmo tempo aumentando a pressão sobre os vasos sanguíneos. A resposta natural do organismo para este aumento de pressão é de reforçar as paredes das artérias. Embora esta resposta pode parecer ser benéfico, o que realmente acontece é que as paredes se tornam mais espessas, enquanto as passagens ficam mais estreitas aumentando a pressão sobre os vasos sanguíneos. Se não for tratado nas paredes eventualmente tornar-se obstruídos ou eles estourar. O rim, coração e cérebro vai ser privado de oxigênio e todos os outros nutrientes necessários, resultando em um derrame ou ataque cardíaco.

frear o seu consumo de sódio

As artérias saudáveis ​​reduzir o risco de pressão arterial elevada, um método comprovado de conseguir isso é para limitar sua ingestão diária de sal. Vamos começar removendo o sal de mesa do armário. Em seguida, restringir o consumo de alimentos processados, como carnes fumadas e enchidos, enlatados e alimentos congelados, sopas e condimentos. Todos os produtos acima mencionados tendem a ser elevado teor em sódio. Próxima substitutos do sal, estes não são tabu, mas deve ser usado com cuidado, uma vez que contêm uma certa percentagem de sódio. Verifique com o seu profissional de saúde ou médico sobre a quantidade de sódio você está permitida (se você já está sofrendo com pressão arterial elevada) e ler atentamente os rótulos para a porcentagem de sódio. Os EUA Food & Drug Administration forneceu as diretrizes abaixo mencionadas para pessoas que precisam monitorar sua ingestão de sal:.

Baixa de sódio – o item tem 140 miligramas ou menos de sódio por porção

muito baixo de sódio – o item tem 35 miligramas ou menos de sódio por porção

Sal gratuito -. o item tem 5 miligramas ou menos de sódio por porção

sódio Light – o item tem pelo menos 50 por cento menos sódio do que a versão original

. Redução de sódio – o artigo tem pelo menos 25 por cento menos do que a versão original

o facto de potássio funciona em conjunto com o sódio no processo de osmose, significa que os efeitos de uma grande quantidade ao longo de sódio pode. ser contrabalançada por um influxo de potássio. É fortemente sugerido que pessoas com hipertensão comer lotes de frutas e vegetais fontes de alimentos que são ricos em potássio e outros melhoram a saúde vitaminas, minerais e fibras. Uma dieta contendo pelo menos cinco porções /80 gramas de frutas e vegetais por dia pode reduzir substancialmente a pressão arterial. Todas as carnes, frutas e legumes frescos são boas fontes de potássio. O DASH (Dietary Abordagens para Stop Hypertension) dieta, uma dieta rica em frutas, verduras e baixa ou não gordura do leite, é altamente recomendado para quem sofre de hipertensão.

De sódio em si não é um perigo, de fato, é essencial para a boa saúde, o perigo reside em demasia. Um limite diário de 2 a 3 gramas é considerado aceitável, no entanto, se você sofre de hipertensão você deve consultar o seu médico, para o que é seguro para você. Quanto maior a sua pressão arterial, maior será a pressão sobre as artérias e outros órgãos vitais. A maneira mais segura para evitar este ataque em seu sistema é limitando a ingestão de sódio e seguir uma dieta saudável

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