Quem teria pensado que refeições caseiras podem ajudar a afastar uma doença mortal: diabetes tipo 2. Pesquisadores norte-americanos descobriram que o risco de diabetes tipo 2 é diminuída quando as pessoas consomem refeições preparadas em casa.

Conduzido por Geng Zhong, Ph.D., pesquisador da TH Chan Escola de Saúde Pública da Universidade de Harvard, o estudo descobriu que cada almoço caseira ou jantar por semana pode reduzir o risco de diabetes tipo 2 em 2 por cento e 4 por cento, respectivamente.

diabetes tipo 2 é uma doença metabólica de longo prazo, em que há uma produção anormal de insulina e níveis de açúcar no sangue incontroláveis ​​no corpo

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ao observar pessoas que consomem 11 principais refeições caseiras seis vezes em uma semana, os pesquisadores descobriram que o risco de diabetes tipo 2 diminuiu quase 13 por cento.

o estudo foi apresentado nas Sessões Científicas da American Heart Association 2015, mas embora o estudo foi muito longo prazo, isso não aconteceu incluem o consumo de café da manhã.

Data foi recolhida a partir de 58.000 mulheres e 41.000 homens, que participaram no estudo de Saúde e profissionais de saúde estudo de seguimento, respectivamente. Desde o início do estudo, em 1986, os pesquisadores confirmaram que nenhum dos participantes tinham diabetes tipo 2, doenças cardíacas ou câncer.

Dr Zong afirmou que há um rápido aumento na tendência de comer pronto- a-comer refeições, cadeias de fast food, comer em restaurantes, tudo o que pode fazer uma pessoa comer rápido, independentemente de nutrição, apenas para ser alimentado. Isso, ele aponta, é uma das causas do aumento da taxa de diabetes tipo 2

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Comer em jejum cadeias alimentares, como pesquisas anteriores sugeriram, está ligada à má qualidade dos alimentos. Isso pode causar obesidade em crianças, que podem se transformar em doenças mortais como eles crescem em adultos.

Mas com comer refeições caseiras, os participantes foram observados para ganhar peso menor em um período de oito anos. Um dos fatores que contribuem para ganhar menos peso é que comer em casa diminui as chances de beber refrigerantes, que contêm quantidades elevadas de açúcar. . Açúcar menor significa menor meio de ganho de peso diminuição do risco de obtenção de doenças que podem vir de ser obeso

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Então, tentar cozinhar algumas refeições em casa , isso pode fazer a sua saúde muito boa e vínculo com sua família também.