Como nosso planeta, somos 7/10 água – que é água salgada cloreto de sódio

é o produto químico mais incompreendido no corpo!..

Tome o que você lê sobre o sal na internet com uma grande pitada de sal!

“Passe o sal, por favor”. veneno branco, que eles chamam? O sal é fácil culpar como causa de hipertensão arterial, obesidade, retenção de água, acidez e assim por diante. Por isso, são repetidamente dito pelos “especialistas” para reduzir o sal e isso pode levar a sérios problemas de saúde. A última pesquisa mostra que dietas com pouco sódio agravar a resistência à insulina e aumentar a acidez sistêmica. baixos níveis de sódio também afetam o desempenho dos nossos hormônios do estresse e pode resultar em depressão, fadiga e um tempo de reação retardada aos impulsos nervosos. privação do excesso de sal realmente provoca retenção de água e edema. Para conservar as reservas de sódio encolhimento menos urina é produzida. (Normalmente excessivo de sódio é excretada pelos rins.) Basta pensar que – recebendo todo inchado e inchado devido a muito pouco e não muito sal!

Precisamos de sódio, mas também a proporção correta de potássio para se manter saudável

Há pouco ponto em fechar a nossa principal fonte de sódio (sal), sem chegar ao confronto com os mecanismos de controle que regulam a absorção e excreção de sódio . pacientes privados de sódio com insuficiência cardíaca têm um risco aumentado de mortalidade e ainda assim eles são muitas vezes proibidos de usar sal. Qualquer um que esteja familiarizado com a doença de Addison vai saber que quando o estresse excessivo faz com que as glândulas supra-renais mau funcionamento do corpo expele de sódio a um ritmo alarmante. Esses pacientes tendem a reter toda a sua potássio e por isso eles estão em melhor situação com cloreto de sódio velho liso. Em caso de emergência, 1/2 colher de chá de sal em um copo de água pode ajudá-los a reviver. Por outro lado, se alguém com hipoglicemia (baixo açúcar no sangue) precisa de uma solução rápida quando se sentir fraco e vacilante, uma solução de cloreto de potássio é usado.

A falta de sódio pode levar a sérias complicações de saúde

Ainda assim ouvimos dos médicos que nem sequer adicionar sal à sua comida! Ironicamente uma gota de solução salina é usado para ajudar os pacientes a sobreviver durante a cirurgia ou de acidentes graves. Então me diga, doutor – o que está em que por gotejamento? O cloreto de sódio e que tem de ser 100% puro. O mesmo se aplica a qualquer solução salina que é utilizada para lentes de contacto, sprays nasais e assim por diante. (Neste caso, “sal natural” que podem estar contaminados com toxinas, arsênico, mercúrio e todos os tipos de matéria orgânica em decomposição, incluindo focas mortas e poo pássaro não é a melhor opção. Portanto, manter um pouco de cloreto de sódio estéril no seu kit de primeiros socorros -., especialmente se o iodo foi adicionado a ele)

No entanto, qualquer tipo de sal irá ajudar a corrigir uma deficiência de sódio com risco de vida. Na medida em que o sódio é restrito o equilíbrio hormonal entre renina e aldosterona é desafiado. Invulgarmente elevadas quantidades de aldosterona são liberados. Sódio e potássio são equilibrados por esta hormona. Se não houver sódio suficiente para manter a relação de potássio em equilíbrio, tanto de potássio e de magnésio são então excretados. Como qualquer pessoa sabe, uma perda desses eletrólitos torna o sangue ácido. O estresse oxidativo em conjuntos. Músculos grampear acima, com os dedos dormentes e até vai a pressão arterial! Isso é assustador e suficiente e uma boa razão para passar o sal.

Estudos controlados com placebo, duplo-cego aleatório mostram que uma dieta de sódio restrito em pacientes com diabetes não insulino-dependentes resultou em um aumento na resistência à insulina. Mesmo depois de alguns dias, os efeitos da não comer sal que se manifesta como um aumento médio de 12% em termos de aumentando a sua resistência à insulina. Mesmo em pessoas normais, este foi o caso. Cortar o sal e se vai o potencial de resistência à insulina associada à síndrome X e diabetes tipo 2. Outra downer é que precisamos de bicarbonato de sódio para neutralizar a acidez. Nosso corpo tem uma maneira de reciclar este antiácido e só permite que os rins de excretar o que não é necessário. Assim, pois, de sódio será mantido se houver um déficit de potássio. Estamos constantemente lembrados de que nossos melhores fontes de potássio são a partir de vegetais. Outras fontes valiosas incluem vinagre de maçã, melaço e creme ou tártaro da mercearia. Então, para evitar altos níveis de sódio em vez aumentar os níveis de potássio e permitir que seu corpo para expulsar o que você não precisa. Não temos de perguntar por urina ou suor gosto salgado! Nós excretar uma grande quantidade de sódio, potássio, cálcio e magnésio. Eles todos precisam ser substituídas e mantidos em equilíbrio.

A importância de cloreto no sal. O cloreto de potássio é uma alternativa.

Dê uma olhada na química de cloreto de sódio, mais conhecido como sal de mesa. É uma combinação de dois elementos que produzem uma substância quimicamente neutro. (Assim, não é correto dizer que o sal nos torna ácida, por sinal.) Carregados positivamente de sódio encontra o ácido clorídrico carregada negativamente no meio do caminho a um pH de 7. É apenas sob a forma de um sal, tal como cloreto de sódio ou de potássio cloreto (chamado substituto de sal) que podemos ingerir com segurança o cloreto de que precisamos para a produção de ácido do estômago. Nosso ácido do estômago precisa ser complementado de tempos em tempos. Isto é importante porque precisamos de acidez intensa (pH 2) para digerir proteínas e gorduras complexas com enzimas que necessitam de um ambiente que tem um pH muito baixo. Germes e, especialmente, a bactéria que causa úlceras estomacais são mantidos em cheque se você manter a sua intensidade de ácido do estômago. Iodo de sal e outras fontes de alimento também é usado para zap bactérias e, assim, prevenir a intoxicação alimentar.

Outra química é feita quando o sódio se separa o sal e torna-se bicarbonato de sódio depois de combinar com dióxido de carbono. O pâncreas utiliza uma solução de bicarbonato de sódio para neutralizar os conteúdos ácidos do estômago antes de serem libertados para o intestino delgado. No caso do cloreto de potássio, o potássio é utilizado para manter o sódio em equilíbrio. Assim, idealmente, precisamos usar as formas de sal que incluem tanto potássio e sódio

Como uma deficiência de sal afeta azia -.! Um duplo golpe

Quando as pessoas queixam-se de azia que eles são deficientes em cloreto e têm o ácido do estômago fraco . A comida não é digerido corretamente e cada vez mais ácido é excretado – mas não é intensa o suficiente e por isso derrama até o esôfago e provoca uma sensação de queimação. Eles tomam o bicarbonato de sódio para apagar o ácido do estômago de fogo, tornando-o ainda mais fraco. Na melhor das hipóteses, ele vai ajudar a espantar o alimento para baixo para o intestino delgado. É por isso que é não é uma boa idéia dar uma colher de chá de bicarbonato de sódio com água antes de uma refeição. (É engraçado que as pessoas têm medo de níveis elevados de sódio de sal, mas eles tomar antiácidos como bicarbonato de sódio!) Então, se você tomar o sal, você vai ajudar a produção de ambos o ácido do estômago, bem como bicarbonato de sódio. O corpo é bem capaz de separar a química.

Sal do Himalaia provocou uma queda da pressão arterial?

Eu amo minha coleção de sais naturais e preferem o gosto deles e apreciar os oligoelementos e minerais extra eles providenciam. Eu geralmente recomendo Himalaia ou sal do mar em minhas receitas. Na África do Sul, temos lindas sais naturais e o sal Kalahari é uma boa opção, porque se trata de uma fonte interior. O que antes era cama pré-histórica do oceano tornou-se parte integrante da paisagem do deserto.

O sal é idealmente pura e rica em minerais como é o sal do Himalaia. (Embora haja histórias sobre sal paquistanês e os maus hábitos de higiene dos trabalhadores de sal.) Enfim, eu recebi uma carta de um jovem que se queixou de que desde que ele tinha vindo a utilizar sal do Himalaia sua pressão sanguínea era muito baixo! Ele queria saber se ele deve parar de usar o sal? Acho que é difícil acreditar que os sais “naturais” têm um nível de cloreto de sódio tão alto quanto 97% – 98%. Então, evidentemente, os elementos extras, mesmo que incluem arsênico fazer uma grande diferença. Nem todos eles contêm iodo suficiente, no entanto.

E sobre iodo e outros aditivos de sal?

Para a maior parte do sal de mesa antagonistas o pior crime de todos é a de adicionar um agente de fluxo livre a um sal de mesa estéril. O carbonato de magnésio é geralmente utilizado. O mesmo material que adicionar ao suplementos de cálcio, em outras palavras. O magnésio é necessário para mais de 300 atividades à base de enzimas em uma base diária, então sim, por favor! Muitas vezes eu adicionar um pouco de carbonato de magnésio para o nosso saleiro, porque vivemos junto à costa, onde o ar está úmido. Ele também faz o sal parecem mais brancos e torna mais visível quando agitado para a comida. Isso ajuda as pessoas a vê-lo melhor e então eu posso atormentar o meu marido para reduzir o seu sal shaker reflexo em cada refeição. Ele cresceu nos trópicos, onde eles foram mesmo comprimidos de sal para tomar a fim de proteger os seus eletrólitos valiosos. Ele parece prosperar em grandes quantidades de sal! Algumas pessoas sempre adicionar sal aos alimentos sem antes de prová-lo, porque se tornou um hábito. Um bom chef consideraria isso como um insulto, porque tempero é uma questão de gosto. Temos receptores de sal em nossas línguas para uma boa razão. Às vezes mais sal vai garantir que o alimento é digerido corretamente. (Agora que sabemos sobre o ácido do estômago e bicarbonato de sódio – mais barato do que usar antiácidos)

sal iodado

foi introduzida para o mercado local por uma boa razão e nós sabemos sobre como esta quantidade mínima pode ajudar a prevenir distúrbios da tireóide, como bócio. Mas poucos de nós sabemos que o ácido clorídrico é feita pelas células parietais do estômago e iodo também é necessária para isso. Então, usando sal iodado estamos cuidando bem da nossa digestão. O iodo é uma substância valiosa que também é utilizado para destruir as bactérias nocivas que possam engolir. Há casos muito raros de sensibilidade de iodo, mas algumas pessoas são suspeitas de iodo no melhor dos tempos. Oryx deserto de sal do Kalahari não contém iodo, se for o caso. A maioria dos nossos sais marinhos contêm um pequeno traço de iodo por isso, é uma questão de escolha. Com uma produção saudável de ácido do estômago forte e intenso, podemos evitar infecções, prevenção de úlceras gástricas, osteoporose, têm excelente digestão e, portanto, receber nutrição dos alimentos.

Então, agora eu espero que você saiba que o cloreto de sódio velho chato é OK para ingerir. Não é uma toxina mortal e faz alimento como um remédio vai cair bem!

Aqui você pode ver a estrutura característica de cloreto de sódio. Estas são as formas de pirâmide dos cristais de sal grosso de sal marinho MALDON. É difícil fugir do fato de que todo o sal é principalmente cloreto de sódio e é benéfico para o homem no contexto correto.

https://www.infobarrel.com/Are_You__the_Victim_of_an_Iodine_Deficiency_