Food for Thought Fotografia de Stock
: Kyle McDonald
It s tentador pensar que você pode obter uma de suas porções de frutas diárias a partir de um copo de suco, mas ignorar a conveniência de beber e, em vez comer do fruto inteiro, dizer Harvard School of pesquisadores de Saúde Pública
Comer mais frutas inteiras . particularmente amoras, uvas e maçãs foi significativamente associada com um menor risco de diabetes tipo 2. Por outro lado, um maior consumo de sumos de frutas foi associado com um maior risco de diabetes tipo 2. O estudo, publicado na linha 29 de agosto edição do
BMJ
(British Medical Journal on-line, doi: https://dx.doi.org/10.1136/bmj.f5001), é o primeiro a olhar para o efeitos de frutas individuais sobre o risco de diabetes
. enquanto frutas são recomendados como uma medida para a prevenção de diabetes, estudos anteriores já haviam mostrado resultados mistos para o consumo total de frutas. Nossos resultados fornecem novas evidências que sugerem que certas frutas podem ser especialmente benéfico para diminuir o risco de diabetes, disse o autor sênior Qi Sun, professor assistente no departamento de nutrição na HSPH e professor assistente na Divisão Channing de Medicina Rede, Brigham and Women . s Hospital, em Boston
Os pesquisadores examinaram dados coletados entre 1984 e 2008 a partir de 187.382 participantes em três estudos de longa duração (enfermeiras Health Study, enfermeiras Health Study II, e Health Professionals Follow-up Study). Os participantes que relataram um diagnóstico de diabetes, doença cardiovascular ou câncer no início do estudo foram excluídos. Os resultados mostraram que 12.198 participantes (6,5%) desenvolveram diabetes durante os period.People estudo que comiam pelo menos duas porções por semana de certas frutas inteiras especialmente amoras, uvas e maçãs reduziram seu risco para diabetes tipo 2 em até 23% em comparação com aqueles que comiam menos de uma porção por mês. Por outro lado, aqueles que consumiram uma ou mais porções de suco de fruta cada dia aumenta o risco de desenvolver diabetes tipo 2 em até 21%. Os pesquisadores descobriram que a troca de três porções de suco por semana para frutas inteiras resultaria em uma redução de 7% no risco de diabetes.