doença cardíaca afeta muitos de nós no Reino Unido, mais do que em muitos outros países, mas há uma forte possibilidade de que isso pode ser mudado simplesmente mudando a nossa atitude em relação aos alimentos e consumir mais prazo juice.The “doença cardíaca” inclui várias condições tais de cardiopatias congênitas atendidos no nascimento a aterosclerose (endurecimento das artérias) que se desenvolvem mais tarde. É uma questão complexa com vários fatores inter-relacionados. Endurecimento das artérias e angina são o resultado das paredes internas dos órgãos artérias estreitando devido a uma acumulação de placa (gordura, colesterol LDL e de outras substâncias). A acumulação da chapa é maior em pessoas que têm níveis elevados de LDL (mau colesterol) e baixos níveis de HDL (bom colesterol). A oxidação do colesterol LDL em excesso resulta em um aumento da placa. O colesterol HDL ajuda a evitar que o colesterol LDL do aumento da placa, movendo-o em vez para o fígado. Placa construir sozinho pode ser suficiente para causar dor (angina) ou ataque cardíaco. No entanto, se a chapa é rompido ou rasgado pode bloquear a artéria coronária provocando uma trombose (ataque cardíaco). A aterosclerose pode também ser causada por activação de plaquetas inadequado fazendo com que as plaquetas no sangue coagular. Suco de uva inibe AtherosclerosisMany de nós vai ter visto notícias alegando vinho tinto ajuda a manter o coração saudável. Isto é devido a uma substância em que as uvas usadas para fazer o vinho conhecido como polifenóis. No entanto, testes recentes têm mostrado que, embora menos polifenóis estão presentes no sumo de uva de vinho vermelho, sumo de uva é melhor na inibição da aterosclerose [1]. O suco de uva roxa também foi encontrado para ajudar os pacientes com doença arterial coronária devido ao melhorar significativamente a função das células (endoteliais) que revestem as artérias endurecidas bem inibindo inadequado ativação de plaquetas [2]. acção de sumo de uva roxa como um inibidor da agregação plaquetária potente é importante como plaquetas estão envolvidas no desenvolvimento da aterosclerose [3]. Outra pesquisa mostrou extractos de proantocianidinas de semente de uva reduzindo Aterosclerose em até 50% em animais. [4] Embora esse estudo foi de extrato de semente de uva sozinho, outros estudos demonstraram que a combinação de extrato de semente de uva e casca de uva, como você iria encontrar no suco, é mais eficaz [5]. Os sumos de fruta Reduzir CholesterolPomegranate suco também oferece protecção ampla contra Doenças6 cardiovascular e foi mostrado para reduzir o colesterol acumular-se em placa [7] e reduzir o desenvolvimento de aterosclerose [8]. Em testes de laboratório sumo de laranja foi encontrada para reduzir o colesterol e inibir significativamente a aterosclerose [9]. Uma porção de 750 ml de sumo de laranja diária tenha sido demonstrado que diminuiu a proporção de colesterol LDL-HDL em 16% em ensaios em pessoas [10]. Testes em fumantes mostrou que a cenoura e sumo de laranja combinado significativamente a susceptibilidade de LDL à oxidação [11] (o processo que aumenta a placa). Tão pouco quanto 330 mL de suco de tomate [12] também foi mostrado para reduzir significativamente a oxidação de LDL [13] Adicionando alho para sucos vegetais leva algum tempo para se acostumar, mas o alho também tem sido mostrado para diminuir mau colesterol LDL, enquanto a elevação do HDL colesterol [ ,,,0],14], bem como reduzir a oxidação de LDL [15]. esteróis e estanóis encontrados em quantidades elevadas em veg como brócolis, couve de Bruxelas de plantas, cauliflower16 foram encontrados para reduzir o colesterol LDL [17]. Um relatório diz torno de 2 g por dia de éster de esterol vegetal pode diminuir os níveis de colesterol LDL de 9% para 20% [18] O gengibre também foi mostrado para reduzir significativamente o colesterol LDL e os tecidos celulares anormais (lesão aterosclerótica aórtica) [19], nas artérias em torno do coração. Com tantas evidências comprovando os benefícios de sucos de frutas e vegetais porque na terra que não querem incluí-los na nossa dieta? 1 Aterosclerose. Maio de 2001; 156 (1): 67-72. vinho tinto, vinho tinto desalcoolizada e, especialmente, o suco de uva, inibir a aterosclerose em um modelo animal. Vinson JA, Teufel K, Wu N. Departamento de Química da Universidade de Scranton, Linden e Monroe Streets, 2 Adv Exp Med Biol. 2002; 505: 95-111. benefícios potenciais à saúde dos flavonóides em produtos de uva sobre a doença vascular. Folts JD. Coronária Laboratório de Pesquisa Thrombosis, da Universidade de Wisconsin Medical School, Madison, EUA. 3 J Nutr. 2000 Jan; 130 (1): 53-6. 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