It deve ser entendido que a doença de Crohn não pode ser curada ou tratada com mudança nutricional. A ingestão de alimentos ou alergias também não causam doença de Crohn. No entanto, após a doença está presente, determinados alimentos podem agravar os efeitos de Crohn e pode ser eliminado para reduzir os efeitos colaterais.
Não há Crohn dieta especial sofredores deve seguir. Para a maior parte, você deve monitorar sua dieta e os resultados de tal em seu corpo. Uma maneira de fazer isso é através da utilização de um diário alimentar em que você log tais informações. Dessa forma, você pode acompanhar quaisquer efeitos negativos de determinados alimentos pode ter. Além disso, a parte do intestino que é afetado por Crohn pode determinar como seu corpo reage a certos alimentos e estes resultados podem mudar à medida que o tempo passa.
Certas dietas estão sendo anunciados como sendo eficaz no tratamento de Crohn doença, como a dieta de carboidratos específicos. No entanto, as dietas que fazem tais alegações são suportados apenas por depoimentos e não têm suporte científico. Isto deve ser considerado no validade da dieta. No entanto, certas reivindicações da dieta pode ser precisas, como a redução de gases e inchaço, eliminando difícil de digerir alimentos. Deve ser entendido que, embora certos efeitos secundários da doença pode ser reduzido, isso não realmente diminuir a inflamação ou curar a doença.
No entanto, existem alguns fatores que devem ser mantidos em mente no que diz respeito à doença de Crohn e nutrição. Uma delas é a desnutrição. Devido à ingestão inadequada de alimentos, má absorção, e uma combinação de diarreia e vómitos, os pacientes muitas vezes não têm os níveis de nutrientes adequados no seu corpo. Por isso, cuidados especiais devem ser tomados para quer tomar suplementos ou para manter uma dieta adequada. Além disso, a desidratação é uma preocupação muito grave. diarreia excessiva, como um resultado do esvaziamento dos intestinos e absorção inadequada de líquidos no intestino grosso, pode levar à desidratação que, por sua vez, pode causar a disfunção dos rins ou fraqueza excessiva. Uma
possível tratamento para ajudar na vitamina adequada e ingestão de minerais, apoio nutricional pode ser utilizada. Este é o uso de um tubo de alimentação através do estômago ou do intestino delgado para assegurar uma nutrição adequada.
Uma nova pesquisa está sendo feito na área de terapia nutricional. O uso de peixe ou óleo de linhaça foi demonstrado para diminuir a inflamação no tracto digestivo. O uso de probióticos, ou bactérias boas, também tem se mostrado promissora para restaurar o equilíbrio para o intestino.