Todos nós sabemos que beber suco de água e limão quente no início da manhã não só ajuda na perda de peso, mas também estimula o sistema imunológico. E, portanto, os nossos frigoríficos são sempre abastecido com limão. Mas muitas pessoas não sabem que as raspas de limão ou casca é embalado com propriedades anti-diabéticos que podem ajudar você a gerenciar o seu nível de açúcar no sangue. Então, da próxima vez que você espremer um limão, não jogá-lo fora! Em vez retire-a e armazenar.

Como ele ajuda?

Cascas

Limão contêm polifenóis, o que melhora a resistência à insulina, uma condição na qual as células não respondem à ação do hormônio insulina. Fá-lo por suprimir a acumulação de gordura na região abdominal. A presença de naringina e hesperidina, compostos ajuda a controlar diabetes. Além disso, ela também reduz a degradação da glicose no fígado e suprime o metabolismo da glucose – produção de novas moléculas de glucose no fígado. Aqui está uma dieta diabéticos plano pode usar para um melhor controle de açúcar no sangue.

Como você pode usá-lo?

Você pode adicionar as raspas de limão para saladas em vez de espremer o suco de limão, uma vez que não só melhora o sabor, mas também melhora o seu sabor. Rale limão fresco e polvilhe-o sobre a salada para torná-lo apetitoso.

Para melhorar ainda mais o sabor de um caril ou adicionar zing a dals, adicione uma ou duas colheres de chá de raspas de limão enquanto prepara-lo.

Substitua o suco de limão com casca de limão para marinar frango ou cozinhar peixe para colher os seus efeitos anti-diabéticos.

a próxima vez que você compra limões, você sabe o que fazer com as raspas de limão ou cascas. Além disso, tomar os seus medicamentos na hora certa e seguir uma dieta rigorosa e rotina de exercícios para manter o seu nível de glicose no sangue dentro de controle.

Referências

Fukuchi Y, Hiramitsu M, Okada M, et ai. Limão polifenóis Repressão Diet-induzida obesidade, Up-regulação dos níveis de mRNA das enzimas envolvidas na β-Oxidação no rato branco tecido adiposo.

Jornal de Bioquímica Clínica e Nutrição

2008; 43 (3): 201-209. doi: 10,3164 /jcbn.2008066

Jung UJ, Lee MK, Jeong KS, Choi MS.. Os efeitos hipoglicemiantes de hesperidina e naringenina são parcialmente mediadas por enzimas hepáticas de regulação da glicose em camundongos C57BL /KsJ-db /db. J Nutr. 2004 Oct; 134 (10): 2499-503. PubMed PMID: 15465737.