gestacional pode ser controlado até um certo limite, mantendo uma vigilância sobre a dieta. Este artigo fornece algumas receitas para esta condição.

Diabetes gestacional é um tipo de diabetes que afeta apenas as mulheres grávidas. Acredita-se ser causada devido às várias alterações hormonais que ocorrem durante a gravidez. Exercício e dieta podem ajudar a controlar esta condição. A diabetes gestacional dieta deve ter uma quantidade adequada de hidratos de carbono, proteínas e gorduras. As seguintes receitas são planejadas tendo em mente as necessidades da mãe e do feto.

Receitas para diabetes gestacional

Sopa de Legumes Mixed

Ingredientes

repolhos Médio, esquartejado e cored (de preferência Savoy) 1 |

couve-flor frescos, 20 oz

frango Baixa de sódio caldo de carne, 6¼ copos

salsa picada, 2 colheres de sopa

cenouras cortadas, 4 xícaras

aipo fresco picado, 3 xícaras

flã cortada fresca, em cubos ( 2 nabo), 1 xícara de

O azeite de oliva, 2 colheres de sopa

abobrinha picada, 2 xícaras

pimentão vermelho, sem sementes e cortadas em cubos, 1 médio

tomates frescos, sem sementes e cortadas em cubos, 2

tomilho fresco (ou ¼ colher de chá seco), ½ colher de chá

Sal a gosto (opcional), 1 pitada

pimenta a gosto (opcional), 1 pitada

Processo

Para fazer esta receita, cortar os trimestres repolho em tiras finas usando uma faca afiada, e colocá-las de lado. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione as cenouras, nabo, repolho e aipo para a frigideira. Cozinhe por cerca de 10-15 minutos enquanto mexendo sempre. Não tape a frigideira. Em seguida, adicione o caldo e leve a mistura ao fogo até ferver. Descartar a espuma que irá formar na superfície. Adicione os tomates, abobrinha, ervas e couve-flor a ela, tempere com sal e pimenta e deixe ferver por cerca de 1 minuto. Agora reduza o fogo, tampe e cozinhe mais para cerca de 15-20 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Sirva quente.

Massa saudável Receita

Ingredientes

desossados, peito de frango sem pele, 2 (4 onças cada)

cozidas rotelle massas, 12 onças

feijão branco, cozido, 1 xícara de

cogumelos cortados, 1 xícara de

queijo parmesão, ¼ xícara de

O azeite, 1 colher de sopa

cebola picada branco, ½ xícara de

alho picado, 2 colheres de sopa

manjericão fresco picado, ¼ xícara de

Ground preto pimenta a gosto

Processo

Aqueça uma grelha de gás ou de frangos de corte. Unte uma frigideira de frango ou grelha com spray de cozinha e, em seguida, posicioná-lo cerca de 4-6 polegadas de distância da fonte de calor. Grill ou assar o frango por cerca de 5 minutos ou até dourar de cada lado. Deixe descansar por 5 minutos, em seguida, adicione em tiras de repolho a ele e reserve. Leve uma frigideira grande antiaderente e aqueça o azeite nele. Adicione os cogumelos e as cebolas para ele e refogue-os por cerca de 5 minutos ou até ficar macio tornou. Adicione o alho, feijão branco, frango grelhado, e manjericão, retiradas. Encha uma panela grande com apenas ¾ de água e trazê-lo para ferver. Adicione a massa a ele e cozinhe até ficar al dente, por cerca de 10-12 minutos. Escorra depois de cozido. Adicione o macarrão para a panela novamente, e adicione a mistura de frango. Atire-se lentamente para revestir uniformemente. Decore com queijo parmesão e pimenta preta, sirva imediatamente.

Turquia Sandwich

Ingredientes

Cozido peito de peru natural, fatias , 4 onças

tomate, 4 fatias

Fat-free maionese, 2 colheres de sopa

manjericão fresco picado, 2 colheres de sopa

pão Sourdough, brindado, 6 fatias

queijo suíço, 2 onças

Bacon baixa de sódio, 3 fatias

folhas de alface Bibb, 2

Processo

Dê uma pequena tigela, adicione manjericão e maionese a ele. Mexa bem e depois se espalhou apenas 1 colher de chá de-lo em cada fatia de pão. Coloque a fatia revestido de pão em um prato e cobri-lo com uma folha de alface, uma onça de peru, e 1 ½ fatia de bacon. Agora adicione outra fatia de pão, cobri-lo com uma folha de alface, uma onça de peru, queijo 1 onça, e 2 fatias de tomate. Coloque um palito em cada metade, em seguida, corte o sanduíche lentamente, no centro. Repita o mesmo procedimento para fazer o resto dos sanduíches.

Muffins da Apple

Ingredientes

maçã sem açúcar, ¾ xícara

farelo de aveia cereal; cozidos, 1-¼ xícara de

Farinha de trigo integral, 1 xícara de

Canela em pó, 2 colheres de chá

O fermento em pó, 1 colher de chá

Bicarbonato de sódio, ¾ colher de chá

Apple, descascadas, cortadas em cubos, 1 xícara de

Honey, ½ xícara de

O óleo vegetal, ½ xícara de

Egg, 1 |

extrato de baunilha, 1 colher de chá

Salt, ½ colher de chá

Processo

para fazer bolinhos de maçã, pré-aqueça o forno a 375 graus F e também revestimento 12 forminhas de muffin com óleo vegetal. Misture aveia farelo de cereais, fermento, a canela, farinha, o bicarbonato eo sal em uma tigela média e reserve. Pegue uma tigela grande e combinam mel, ovo, molho de maçã, óleo e baunilha nele. Adicionar na mistura de farinha e mexa bem. Em seguida, adicione na maçã do corte. Coloque a massa nas forminhas e asse por cerca de 15-20 minutos no forno pré-aquecido.

Todas as receitas acima são especialmente concebidos para diabetes gestacional, portanto, evitar a adição ou substituição de ingredientes como os ingredientes que se pode excluem pode realmente ser muito útil para esta condição.