03 de maio de 2012 – Um novo estudo descobriu que as pessoas que comem alimentos que são ricos em ácidos graxos ômega-3, como peixes, frango e nozes, também podem ter níveis mais baixos no sangue de o beta-amilóide proteína que está associada a doenças e problemas de memória de Alzheimer.

Cerca de 820.000 pessoas no Reino Unido têm demência e mais da metade tem a doença de Alzheimer. Não há cura para qualquer tipo de demência, mas este último estudo sugere que você pode ser capaz de reduzir o risco da doença de Alzheimer através de dieta

Slideshow:.? Quando um ente querido tem Alzheimer s doença

proteína pegajosa

a proteína precursora amilóide (APP) é encontrado amplamente em todo o corpo, mas em pessoas com doença de Alzheimer pensa-se que há uma falha com APP no cérebro que leva à produção de uma curto, pegajoso, fragmento da proteína conhecida como beta-amilóide.

a teoria é que é o acúmulo de beta-amilóide no cérebro que desencadeia a desmantelar e destruir células nervosas que provoca a doença de Alzheimer. Não é possível estudar os níveis de beta-amilóide no cérebro enquanto alguém ainda está vivo assim que este estudo analisou os níveis no sangue.

estudo

de Alzheimer

No estudo 1.219 pessoas de New York mais de 65 anos e livres de demência foram testados para a beta-amilóide. Os participantes forneceram informações sobre sua dieta para uma média de 1,2 anos e os pesquisadores analisaram especificamente 10 nutrientes, incluindo ácidos graxos saturados, ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 e ômega-6, ácidos graxos mono-insaturada, vitamina E, vitamina C, beta caroteno, vitamina B12, ácido fólico e vitamina D.

O estudo descobriu que quanto mais ômega-3 ácidos graxos uma pessoa acolheu, os reduzir os seus níveis de beta-amilóide no sangue eram. Consumir um grama de ômega-3 por dia (equivalente a metade de um filé de salmão por semana) mais do que a média omega-3 consumido por pessoas no estudo foi associado com 20 a 30% mais baixos níveis de beta-amilóide no sangue.

os resultados permaneceu o mesmo após o ajuste para idade, escolaridade, sexo, etnia, quantidade de calorias consumidas e se o participante tinha o gene APOE, um marcador para a doença de Alzheimer.

o autor do estudo, o Dr. Nikolaos Scarmeas do Centro Médico da Universidade de Columbia em Nova York e membro da Academia americana de Neurologia, disse em um comunicado de imprensa: Determinação através de pesquisas se os ácidos graxos ômega-3 ou outros nutrientes referem-se a fluidos ou cerebrais níveis ou níveis de espinhais beta-amilóide proteínas relacionadas com a doença do outro Alzheimer pode fortalecer a nossa confiança nos efeitos benéficos de partes da nossa dieta na prevenção da demência. “

pistas interessantes

Dr Simon Ridley, chefe de pesquisa da Alzheimer Research UK, disse em um e-mail: “Embora este estudo fornece pistas interessantes que os ácidos graxos ômega-3 na dieta podem estar ligados a níveis de amilóide no sangue, ele não mostra se esta se traduz diretamente amilóide a menos tóxico no cérebro e um menor risco de Doença de Alzheimer. Até agora, a investigação sobre o ômega-3 suplementos para a prevenção ou tratamento da doença de Alzheimer em pessoas não demonstrou benefícios conclusivos.

“As evidências mostram que uma dieta saudável e equilibrada pode ajudar a reduzir o risco de demência, no entanto, as causas de demência são muitas vezes complexas e susceptíveis de resultar de uma combinação de estilo de vida, meio ambiente, idade e fatores genéticos. Muito mais pesquisas são necessárias para entender todos esses fatores de risco e, com 820.000 pessoas no Reino Unido que vivem com demência, a necessidade de tal pesquisa nunca foi tão grande. “

os resultados são publicados na revista Neurology, o jornal médico da Academia americana de Neurologia.