1.5 um dia, como parte de uma dieta equilibrada pode reduzir o risco de doença cardíaca Art a dieta ácido linoleico (um outro ácido graxo ômega-3), que incluiu uma onça de nozes e uma colher de chá de óleo de noz; ea dieta ácido alfa-linolênico, que combinou a dieta ácido linoléico com uma colher de chá de óleo de linhaça. O óleo de linhaça é especialmente intensas em ALA.

Nozes melhorar os níveis de colesterol

Tanto a dieta ácido linoleico e a dieta ácido alfa-linolênico são ricos em gorduras poliinsaturadas. Substituindo gorduras saturadas na dieta com estas boas gorduras poliinsaturadas reduz colesterol “ruim” LDL.

O estudo descobriu que os níveis de proteína C-reativa caiu quase 75% quando os pacientes consumiram dietas ricas em ácido alfa-linolênico, e diminuiu cerca de 45 % quando estavam na dieta de ácido linoleico, quando comparada com a dieta americana típica.