High sódio Níveis Proteja Corações saudáveis, Estudo Europeu Sugere & nbsp & nbsp & nbsp

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04 de maio de 2011 -. Uma dieta rica em sal não é ruim para você, é bom para as pessoas saudáveis, os pesquisadores europeus sugerem

Jan A. Staessen, MD, PhD, da Universidade de Leuven, na Bélgica, liderou um estudo que mediu os níveis de sódio urinário em 3.681 saudáveis, 40-ish pessoas e depois seguiu a sua saúde para cerca de oito anos

sua descoberta:. pessoas com a mais altos níveis de sódio tinha um

menor

risco significativamente de morrer de doença cardíaca do que pessoas com níveis mais baixos de sódio.

“os nossos resultados atuais refutar as estimativas de modelos de computador de vidas salvas e cuidados de saúde redução de custos com o consumo de sal mais baixo “, Staessen e seus colegas concluem na

Journal of the of American Medical Association. “Eles também não suportam as recomendações atuais de uma redução generalizada e indiscriminada de ingestão de sal a nível da população.”

Estas recomendações vêm da American Heart Association (AHA), que aconselha a todos a limitar sua ingestão de sódio a 1.500 miligramas de sódio por dia -. um corte substancial das 3.600 a 4.800 miligramas de sódio a maioria dos americanos obter a cada dia

Previsivelmente, essas orientações – e os oficiais diretrizes de sal um pouco menos rigorosa dos EUA – atraiu fogo do Instituto do sal, o grupo comercial que representa a indústria de sal. O grupo tem sido rápido em anunciar os resultados europeus.

“Nós agora sabemos conclusivamente que a guerra do governo EUA sobre o consumo de sal irá causar danos”, Lori Roman, presidente do Instituto de sal, diz em um comunicado. “Este estudo confirma pesquisas anteriores indicando que reduções na liderança de sódio para um aumento do risco de doença e morte.”

Nada poderia estar mais longe da verdade, diz Ralph L. Sacco, MD, presidente da American Heart Association e presidente do departamento de neurologia da Universidade de Miami Miller School of Medicine.

“Nós precisamos de tomar este artigo com um grande grão de sal”, Sacco diz WebMD. “Há grandes problemas com ele, e não é apenas este artigo com essas descobertas, que são descobertas ao contrário do que nós e outros têm encontrado.”

Sacco observa que o estudo examina somente relativamente jovem, branco europeus, com nenhum sinal de pressão arterial elevada ou doença do coração, durante um período relativamente curto de tempo. Ele sugere que a medida em que o estudo se baseia – a recolha de toda a produção de urina durante um período de 24 horas – está sujeito a grande variação se mesmo uma amostra é perdida durante o período de coleta

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