nutrientes em brócolis pode ajudar a proteger o coração, dizem os cientistas que estudam o Rats & nbsp & nbsp & nbsp

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Jan. 18, 2008 – Aqui está outra razão para comer brócolis: Pode ajudar o seu coração

University of Connecticut pesquisadores relatam que a notícia depois de estudar brócolis e saúde do coração em ratos

Os cientistas fabricado a.. extrato de brócolis e alimentou a ratos por um mês, além de ração regular. Para efeito de comparação, alimentaram outros ratos água em vez de o extrato de brócolis, além de sua dieta regular.

Depois de alimentar o extrato ratos brócolis ou água extra por 30 dias, os cientistas testaram corações dos ratos. Alguns desses testes privados no coração de oxigênio, semelhante a um ataque cardíaco

Os ratos que comeram o extrato de brócolis tinha três vantagens coração sobre os outros ratos:.

Melhor capacidade de bombeamento de sangue

danos cardíacos menos durante a privação de oxigênio

níveis mais elevados de produtos químicos saúde cardíaca durante a privação de oxigênio

nutrientes essenciais de Brócolis incluem selênio e sulforafano, que também pode conter câncer , estudante de pós-graduação nota Subhendu Mukherjee e Dipak das, PhD.

os seus resultados aparecem no

Journal of Agricultural and Food Chemistry

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