Salt-dieta baixa Melhora a função dos vasos sanguíneos & nbsp & nbsp & nbsp

Para encontrar as informações mais atuais, introduza o seu tema de interesse em nossa caixa de pesquisa

& nbsp

janeiro 22, 2009 -. A redução do sal em sua dieta pode ajudar a baixar a pressão arterial, mas também pode diminuir o risco de ter um ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral em outro aspecto importante

Os resultados de um novo estudo sugerem que comer uma dieta baixa em sódio também pode ajudar a manter os vasos sanguíneos funcionando corretamente.

o estudo mediu o impacto da restrição de sal sobre o endotélio, a fina camada de células que revestem o interior dos vasos sanguíneos e ajudam a regular de sangue fluxo.

participantes do estudo com sobrepeso e obesas com pressão arterial normal, que restringiu a de sódio em suas dietas mostraram evidências de melhora da função endotelial em comparação com os participantes que não restringem sal.

a melhoria parecia ser não relacionada com o impacto sobre a pressão arterial, sugerindo que a restrição de sal é, independentemente de protecção da função dos vasos sanguíneos.

“Nós descobrimos que se reduziu o sal na dieta, vimos um impacto direto e positivo sobre os vasos sanguíneos, “pesquisador de nutrição e estudo co-autor Jennifer B. Keogh, PhD, diz WebMD.

Salt e os vasos sanguíneos

é geralmente recomendado que as pessoas saudáveis ​​comer não mais do que 2.400 miligramas de sódio por dia -. sobre a quantidade encontrada em uma colher de chá (6 gramas) de sal de mesa

Mas os come americanos médios mais que o dobro, mesmo que raramente pegar um saleiro, diz Mayo Clinic cardiologista Gerald Fletcher, MD, que é um porta-voz da American Heart Association.

“os alimentos processados ​​são muitas vezes carregados com sal, mesmo aqueles que não gosto tudo o que salgado,” Fletcher diz WebMD. “É por isso que é tão importante ler os rótulos.”

O estudo recém-publicado incluiu 29 homens e mulheres que comiam ou excesso de peso e obesos 3 1/2 gramas de sal por dia (baixo teor de sal) ou 7 1 /2 gramas por dia (sal normal) por duas semanas. Em seguida, eles mudaram para a outra dieta por duas semanas.

Nenhum dos participantes tinha pressão alta quando eles entraram no estudo.

Enquanto na dieta com restrição de sal, mas não a dieta normal , os participantes do estudo mostraram melhorias na função endotelial em testes destinados a medir a dilatação dos vasos sanguíneos e do fluxo sanguíneo.