Ingrediente em crucíferos vegetais pode levar ao câncer de pulmão New Treatment & nbsp

setembro 15, 2005 – Nova pesquisa mostra que uma família de compostos encontrados em brócolis e outros vegetais crucíferos – como couve-flor e agrião – pode parar a propagação do câncer de pulmão e levar a novos tratamentos para a doença mortal

As dietas ricas em fibra e vegetais tem sido associado com um risco reduzido de cancro. Este ano, mais de 1,4 milhões de americanos serão diagnosticados com câncer e mais de 500.000 americanos morrerão de cancro, de acordo com o CDC. Estima-se que 32% dessas mortes podem estar relacionadas com a dieta.

Os pesquisadores mostraram que ratos alimentados com os compostos de brócolis, conhecido como isotiocianatos, foram menos propensos a desenvolver câncer de pulmão após a exposição ao fumo do tabaco de causar câncer.

Além disso, as células de câncer de pulmão humanos tratados com os compostos morreram em um ritmo mais rápido do que as células não tratadas, o que pode levar a uma progressão mais lenta da doença existente.

os pesquisadores dizem que é o primeiro estudo a sugerem que o tratamento com isotiocianatos podem retardar a progressão do câncer de pulmão, bem como reduzir o risco de tumores em pessoas já expostos a substâncias causadoras de câncer, tais como o fumo do tabaco.

Diretrizes vegetais

O novo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos diretrizes dizem que os americanos devem comer cinco a nove porções de frutas e verduras diariamente. O CDC e do Instituto Nacional do Câncer também dizem que comer mais frutas e vegetais, como parte de uma dieta baixa em gordura saturada e ricos em fibras, podem reduzir o risco de contrair câncer e outras doenças crônicas.

O cancro do pulmão é a principal causa de morte por câncer entre adultos americanos, e a doença é considerada praticamente imbatível quando um tumor se desenvolve.

em dois estudos relacionados, publicados na revista

cancer Research

, os investigadores analisaram os efeitos de isotiocianatos sobre a prevenção do cancro do pulmão e tratamento.

Veggies pode prevenir o câncer pulmonar

no primeiro estudo, os pesquisadores expuseram ratos a pulmonares que causam câncer substâncias (substâncias cancerígenas) no tabaco. Mais tarde, um grupo de ratinhos foi alimentado com os compostos vegetais. Depois de examinar os pulmões de todos os ratos, os pesquisadores descobriram que ratos alimentados com o ingrediente brócolis foram menos propensos a desenvolver tumores de pulmão do que os ratos não tratados.