Pergunta

Olá! Eu estou tentando aprender mais sobre dietas AHA. Qual é a diferença entre o baixo sal e dietas de sódio baixos? O baixo teor de sal significa seguir uma dieta 2gm, ou é 4GM? E quanto a Baixa de sódio. Eu não sei se isso significa 4GM ou 2 gm. No que diz respeito a uma “dieta cardíaca”, é a cafeína permitido? E seria 2gm ou 4GM? Obrigado!

Resposta

A 1-grama dieta de sódio equipara com uma dieta rica em sal de 2,5 gm; Caso contrário, não há diferença entre o baixo sal e dieta com baixo teor de sódio. O sal é constituído por cloreto de sódio e, portanto, ele pesa mais de sódio sozinho. Indicação em contrário, do 2,5-g de sal em uma dieta proposta, de 1 grama é sódio e 1,5 gramas são o cloreto. Cafeína com moderação é aceitável mesmo em uma dieta cardíaca que eu sou incerto quanto ao que a dieta cardíaca está sendo utilizado.

Regards,

Domenic Sica, M.D.