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O efeito do álcool sobre os indivíduos diabéticos varia dependendo da condição exacta da pessoa em questão diabética. Na maioria dos casos, a beber álcool com moderação é possível, mas para alguns até mesmo uma pequena quantidade de álcool pode ter graves consequências negativas. É extremamente importante para discutir a questão do consumo de álcool com um médico ou conselheiro certificado, a fim de obter as informações necessárias e estar ciente de quaisquer precauções que também precisam ser tomadas.

Como básica medida de segurança, deve ser entendido que o consumo freqüente de álcool representa certos riscos de saúde para uma pessoa diabética. Este é o caso, principalmente porque o consumo de álcool conduz a uma redução dos níveis de açúcar no sangue. Quando os níveis de açúcar no sangue cair o fígado geralmente tem a capacidade de compensar e gerenciar a produção da quantidade necessária de glicose, mas o consumo de álcool incapacita o fígado e impede-o de libertar os hidratos de carbono que tem armazenados dentro. O álcool é uma toxina para o fígado e, portanto, até que o álcool deixa o sistema do corpo, o fígado é incapaz de produzir qualquer glicose.

Mesmo tão pouco como dois ou três onças de álcool pode causar o fígado a cessar a produção de glicose. Portanto, os diabéticos são aconselhados a nunca se envolver em beber pesado (definido como três a quatro bebidas em um único dia) e beber com moderação (geralmente isso significa uma bebida para uma mulher, e dois, no máximo, para um homem) e, ocasionalmente, ( ou socialmente) somente.

Além disso, é importante para a pessoa diabética para comer antes de beber. Beber álcool com o estômago vazio não é aconselhável se a pessoa diabética quer excluir a possibilidade de qualquer queda no nível de açúcar no sangue.

Para ser capaz de beber socialmente, como um diabético, é necessário compreender que a única maneira que isso é possível sem resultar em quaisquer efeitos adversos para a saúde é, se forem observadas todas as precauções necessárias. Para aqueles que tentam gerir o seu peso, a fim de melhorar a sua condição de diabético, o consumo de álcool não é aconselhável. Isto é porque o consumo de álcool implica um enorme consumo de calorias. Ao mesmo tempo que acrescenta absolutamente nenhum valor nutricional. Por exemplo tão pouco quanto duas cervejas leves podem adicionar tanto quanto duzentos calorias. Mas, mesmo assim, não há problema, desde que um indivíduo diabético está planejando para beber socialmente e em quantidades moderadas.

Também é importante monitorar os níveis de açúcar no sangue antes do consumo de álcool e antes de adormecer. Pode-se até mesmo comer um pequeno lanche antes de se aposentar, uma vez que isso vai ajudar a evitar a possibilidade de reação baixo nível de açúcar, enquanto o indivíduo diabético está dormindo.

Se estas orientações forem seguidas, e um médico consultado, não deve haver absolutamente nenhuma problema para um indivíduo diabético para apreciar beber álcool ocasionalmente.