Art & nbsp Art & nbsp.

Para encontrar as informações mais atuais, introduza o seu tema de interesse em nossa caixa de pesquisa.

& nbsp

dezembro 20, 1999 (Atlanta) – Coma seus vegetais, dizem pesquisadores finlandeses depois de encontrar uma ligação entre determinados alimentos e proteção contra doenças cardíacas

normal bactérias no trato digestivo humano transformar os compostos de plantas conhecidas como ligninas em um. composto chamado enterolactone. Um estudo que acompanhou homens finlandeses durante 10 anos mostra que aqueles com níveis sanguíneos elevados de enterolactone tinham três vezes menos doenças cardíacas do que homens com baixos níveis do composto. A pesquisa é publicada na edição mais recente do

The Lancet

.

Estudo co-autor Jukka T. Salonen, MD, PhD, diz WebMD que ao seu conhecimento os dados descrevem a mais profunda efeito da dieta – bem ou mal – sempre ligada a doenças cardíacas, embora ele alerta que mais estudos são necessários para confirmar os resultados

“Em termos leigos Eu diria que nós mostramos um fator de proteção tripla em alta. enterolactone “, diz Salonen, professor de epidemiologia da Universidade de Kuopio, na Finlândia. “Esta associação é incrivelmente forte. É a mais forte associação [com doença cardíaca coronária] que temos visto por qualquer fator nutricional. É um efeito muito mais forte [positiva] do que qualquer [efeitos negativos das] gorduras e colesterol.”

a maioria dos legumes contêm uma pequena quantidade de lignina da planta. Meri Vanharanta, o BSC, principal autor do estudo, diz WebMD que os alimentos ricos no composto incluem óleo de linhaça ea maioria dos outros óleos de sementes, cereais integrais como centeio, algas e grãos como a lentilha. O óleo de linhaça está disponível em forma de suplemento na maioria das lojas de alimentos saudáveis.

Os pesquisadores monitoraram 2.005 homens finlandeses de meia-idade saudáveis ​​começando entre 1984 e 1989. ataques cardíacos agudos ocorreram em 167 pacientes até o final de 1996. Estes casos foram pareados por idade, ano de exame, e local de residência para controlar indivíduos da mesma coorte do Estudo de Fator de risco de doença cardíaca isquêmica Kuopio.

“Esta é uma evidência adicional em favor dos efeitos benéficos da planta dominado alimentos “, diz Salonen. “A enterolactona é um antioxidante. Para mim, esta é nova evidência em favor do papel dos antioxidantes em [doença cardíaca].”

O suporte para a teoria de que oxidantes causar doença cardíaca seria realmente um achado significativo, diz Wilson S. Colucci, MD, chefe de medicina cardiovascular na Boston University Medical Center.