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09 de março de 2005

PHOENIX -O Maricopa Departamento de Saúde Pública County identificou um caso de hepatite A em um manipulador de alimentos utilizados no restaurante Pizza de Pepi em 7227 S. Central Avenue, em Phoenix

o consumo de aperitivos, saladas e sobremesas no restaurante de sexta-feira janeiro 21 a domingo 13 fev poderia ter exposto os membros do público com o vírus da hepatite a. O empregado não trabalhou no restaurante desde fevereiro 13.

“O dono do restaurante está a cooperar com o departamento e tomar as medidas adequadas para garantir que não haja novas exposições irá ocorrer”, disse o Dr. Doug Campos-Outcalt MD, MPH , e Diretor de Saúde do Condado. . “. Atualmente, não há nenhuma ameaça à saúde no de Pepi Pizza”

A hepatite A é uma doença viral que afeta o fígado

Os sintomas incluem:

Náuseas

perda de apetite

Vómitos

Fadiga

Febre

dor abdominal

escuro urina de cor

Light ou evacuações de cor esbranquiçadas

icterícia, cor amarela para pele ou olhos. os sintomas

pode desenvolver-se 15 a 50 dias após a exposição ao vírus. Qualquer pessoa com estes sintomas que tiveram possível exposição devem consultar o seu médico e informá-los da sua exposição.

A doença pode durar várias semanas, mas as pessoas geralmente se recuperar completamente. Pode ser fatal em idosos ou pessoas com doença hepática crônica. O vírus é transmitido pela ingestão de alimentos ou água que foi contaminada bebendo. manipuladores de alimentos infectados podem transmitir o vírus para outras pessoas, se eles não usam lavagem adequada das mãos.

A hepatite A pode ser prevenida por uma vacina ou a administração de imunoglobulina, uma injeção que pode prevenir a doença, se for dado com em duas semanas de exposição. Esses medidores não são recomendados para aqueles expostos neste caso, porque mais de duas semanas se passaram. Até à data, não houve outros casos ligados a este manipulador de alimentos. prestadores de cuidados de saúde devem notificar os casos de hepatite A para o departamento de saúde pública, como de costume

Para limitar a propagação da hepatite A, e muitas outras doenças, as autoridades de saúde recomendam lavar as mãos cuidadosamente após usar o banheiro ou trocar fraldas.; lavar bem as mãos antes de comer, tocar ou preparar os alimentos; e ficar em casa se você não está se sentindo bem.