Eating peixes ricos em Omega-3 ácidos gordos melhora a função elétrica do coração

& nbsp Art & nbsp.

Para encontrar as informações mais atuais, introduza o seu tema de interesse em nossa caixa de pesquisa Art & nbsp

28 de julho de 2006 -. Comer peixe como o atum ou salmão uma ou duas vezes por semana pode ajudar corações mais velhos manter seu ritmo e reduzir o risco de morte súbita cardíaca.

Um novo estudo sugere que comer peixe rico em ácidos graxos ômega-3 actua regularmente diretamente na função elétrica do coração, que regula o ritmo cardíaco e mantém-lo de bater muito rápido ou muito lento.

“A boa notícia é que nós não estamos falando de uma grande quantidade de ingestão de peixe ou de suplementos de óleo de peixe, mas a ingestão de peixe bastante modesto, de uma a duas porções por semana”, diz Dariush Mozaffarian, MD, DrPH, cardiologista e professor de medicina na Harvard Medical School, em um comunicado. “Mas que a ingestão modesta pode ter benefícios importantes.”

Os pesquisadores dizem que é o primeiro estudo em grande escala para olhar o efeito do consumo de óleo de peixe e peixe na função elétrica do coração.

peixe ajuda Heart Rate

no estudo, publicado no

Journal of the American College of Cardiology

, os pesquisadores analisaram informações dietéticas em 5.096 homens e mulheres com idade acima de 65 anos que participaram em um estudo de grande coração-de saúde de 1989-1990.

os pesquisadores então compararam os hábitos se alimentam de peixes dos participantes para o seu eletrocardiograma (ECG ou ECG) resultados dos testes. Eles dividiram os participantes em cinco grupos, dependendo da quantidade de atum ou outro ingestão de peixe cozido /grelhado eles relataram sobre o ano anterior.

Os resultados mostraram comer atum ou outros peixes assados ​​ou grelhados no grupo de participantes que relataram que come a mais, em comparação com o grupo que comeu o menos, pareceu melhorar a função eléctrica do coração em pelo menos três formas, incluindo:

a redução da taxa cardíaca em repouso.

Retardar o tempo entre quando o coração é sinalizado para bombear o sangue e quando o bombeamento ocorre.

Reduzir o risco de o sistema elétrico do coração não redefinir corretamente após cada batimento cardíaco.

“Em contraste com a ingestão de atum ou outros peixes grelhados ou assados, a ingestão de peixe frito não teve associação com os parâmetros elétricos do coração”, diz Mozaffarian. “Anteriormente, vimos que a ingestão de peixe frito – que em os EUA são mais frequentemente vendido comercialmente hambúrgueres de peixe ou filetes de peixe -. Não está associada a níveis sanguíneos de ácidos graxos ômega-3 Isto sugere que ele pode ser o omega -3 ácidos graxos no atum e outros peixes grelhados ou assados ​​que estão a ter um impacto positivo sobre os parâmetros elétricos do coração. “

fish rico em ácidos graxos ômega-3 incluem atum, salmão, truta do lago, cavala e arenque.