Black meninas, de fato, rock, e 2016 Preto Girls Rock M.A.D. (Fazendo a Diferença) Meninas premiado Haile Thomas, de Tucson, Ariz., Foi balançando caminho de volta desde que ela tinha apenas cinco anos. Como a 5 anos de idade, ela começou sua carreira culinária, ajudando a mãe a preparar as refeições em família – mas não os comuns de galinha-dedos-and-grelhado-queijo tarifa criança. “Meus pais são da Jamaica, então eu cresci comer rabada e frango apimentado”, diz ela. Com seu paladar aventureiro e talento para empunhar um batedor, não foi muito antes de Thomas estava ajudando a planejar o cardápio semanal.

A culinária começou por amor a seu pai.

“Quando eu tinha 8 anos, meu pai foi diagnosticado com diabetes tipo 2, uma doença causada por escolhas de vida pouco saudáveis ​​”, explica Thomas. “Este diagnóstico abriu os olhos de toda a minha família. Começamos a aprender sobre a importância do exercício e como comida realmente afeta o corpo, e percebi que estávamos consumindo maneira muito fake, RÁPIDO, alimentos barato com nenhum valor nutritivo. “

DEVE

” Nós começamos a cozinhar ainda mais, muitas vezes em casa, comer frutas e legumes frescos, e exercitar mais. Dentro de um par de anos diabetes do meu pai foi completamente revertido sem medicação, apenas mudanças de estilo de vida saudáveis. “

Foto de @hailethomas instagram

” E enquanto essas mudanças incríveis estavam acontecendo para minha família, eu descobri que as crianças da minha idade e mais jovens estão sendo diagnosticados com diabetes tipo 2, doença cardíaca, e muitas outras doenças relacionadas com o estilo de vida “, continua Thomas. “Eu não pude deixar de notar que os meus amigos na escola ou pessoas que eu conhecia não estavam realmente conscientes das questões com alimentos exercício. E isso me fez pensar se uma maioria de crianças e famílias americanas eram como aqueles em minha comunidade. E eu descobri rapidamente que eles eram. “

De acordo com seu site, em 2010, 9-year-old Thomas e seu 4-year-old irmã, Nia, começou um canal no YouTube chamado crianças podem Cook, caracterizando vídeos dos dois chicoteando-se pratos como bolo de carne de peru em sua cozinha Tucson. “Queríamos mostrar que cozinhar não é difícil”, diz Thomas. “É ótimo para aprender, não só para se alimentar, mas também para saber o que é saudável.”

Haile é agora 15 anos de idade, estudando em casa, eo mais jovem estudante no Instituto de Nutrição Integrativa, …

… em treinamento para se tornar um treinador de Saúde Certified (nós mencionamos que ela é apenas 15? incrível). O conselho dela para uma alimentação saudável é simples:

“Get sobre a ideia de que o verde é bruto. E provar um novo alimento pelo menos 10 vezes antes de decidir que você não gosta. Seu paladar pode dizer-lhe algo diferente. “

” É uma boa idade para estar no comando de uma cozinha “, ela continua. “Eu não preciso da ajuda de um adulto com muito mais. E é uma boa idade para estar influenciando outros. Eu não sou velho demais ou jovem demais, então meus colegas ainda me ouvir. “

Para mais informações sobre Haile e que ela está fazendo em todo o país, clique aqui.