Pergunta

Caro senhor,

obtive um pouco de sangue de porco no matadouro. Quero demonstrar a coagulação do sangue ea formação de linhagens fibrosos, mas o sangue parece não fazer nada! O açougueiro me assegurou que o sangue é puro, por isso não foi adicionado Na-citrato ou K-oxalato. Você tem alguma dica ?

Thanks!

Jack

Resposta

Jack,

Pig sangue é considerado de hipercoagulabilidade. Coagula ainda mais rápido do que o sangue humano. Eu não sou um açougueiro, mas acredito que o sangue drenado de suínos é levada e, por vezes tensas para prevenir a coagulação ocorram de modo que possa ser usado em coisas como pudim de sangue. Eu não sou no entanto 100% de certeza disso, mas algo deve ser feito, pois que coagula imediatamente o contrário.

Chuck.