Todos nós já ouvimos isso antes – consumir muito sal em sua dieta pode levar a pressão arterial elevada, e pressão arterial elevada pode levar a uma série de outros problemas de saúde, tais como acidente vascular cerebral e doença cardíaca. Portanto, é importante para minimizar a quantidade de sal que você come diariamente. O nível de consumo de sal máxima recomendada para um adulto saudável é de 1.500 mg por dia, enquanto o nível para as crianças saudáveis ​​é de 1000-1500 mg por dia. 1.500 mg é equivalente a 2/3 de colher de chá de sal de mesa por dia. Superior a este nível coloca em risco para problemas de saúde.

Muitas pessoas pensam que o sal só vem de um saleiro, no entanto, é encontrado em muitos alimentos que consumimos regularmente. Culpados comuns incluem: alimentos processados, jantares congelados e vegetais enlatados. No entanto, existem muitas fontes ocultas de sódio, que você pode estar comendo, mesmo sem saber que eles contêm altos níveis de sódio. Estes incluem:

– condimentos (ketchup, mostarda, molho de soja, etc.) – Salada dressings- queijos- Canned tomate sauces- Feijão conservado e vegetais- Cereal- BBQ sauces- bicarbonato de sódio e assar pães a pó, como cachorro-quente bolos, biscoitos, bolos Kaiser, toda pita de trigo pão- instantâneo noodles- Canned soups- enlatados e defumados peixes- congelados waffles- clamato e V8 sucos

também é importante lembrar que o sal kosher e sal do mar são ambos . ainda sal e deve ser limitada

Enquanto sódio espreita em muitos dos alimentos que nós regularmente comer, há uma série de coisas que você pode fazer para limitar o consumo de sal, eles incluem: Restaurant – Compre frutas e vegetais frescos – Comprar produtos que lêem “baixo teor de sódio” ou “sem adição de sal” – não deixe de ler o rótulo nutricional sobre os produtos antes de comprar para verificar o conteúdo- de sódio ao jantar fora pedir o seu servidor para um baixo teor de sódio opção- Tente alimentos tempero com ervas e especiarias em oposição a sal- Coma carne fresca, aves e peixes, em vez de enlatados ou processados ​​options- Coma frutos secos sem sal como um lanche em vez de salgadinhos como batata limite carnes processadas chips- como frios e cachorro-quente

Os rótulos que explicar o conteúdo de sódio de um alimento em particular às vezes pode ser confuso, para decifrar os rótulos, levar isso em consideração

“sem sal.” – significa que não o sal foi adicionado

“hiponatremia free “- significa que uma porção tem um teor de sódio de 5 mg ou menos

” Muito baixo teor de sódio “- significa que uma porção tem um teor de sódio 35mg ou menos

” low Sodium “- significa que uma porção tem um conteúdo de sódio de 140 mg ou menos

Além disso, se um produto lê “menos sódio” ou “reduzida de sódio” que geralmente significa que existe menos de 25% de sódio do que a versão normal desse produto . Em geral, estes produtos ainda contêm muito sódio em excesso e deve ser evitado.

Reduzir ou limitar o consumo de sal, ajudará a evitar muitos problemas de saúde graves. Embora possa parecer difícil no começo, os benefícios são imensos. Se você continuar a ter dificuldade, consultar um nutricionista ou um nutricionista para ajudá-lo em sua jornada de limitação de sal!