Esta dieta foi desenvolvida especificamente para ajudar as pessoas com pressão arterial elevada, conhecida como hipertensão no mundo da medicina. DASH – “abordagens dietéticas para parar a hipertensão” – tornou-se muito popular ao longo dos anos em ajudar as pessoas a controlar sua pressão arterial [que é uma das principais causas de doenças do coração] e tem a honra de receber recomendações de vários institutos de saúde
um efeito colateral dessa dieta é a perda de peso, isso é devido aos padrões alimentares mais saudáveis uma pessoa passa em uma tentativa de controlar a sua pressão arterial.
sobre a dieta DASH
a dieta DASH visa:
* Reduzir a ingestão diária de sódio [sal]:
de sódio aumenta a pressão arterial, assim, portanto, diminuindo sua ingestão diária de uma pessoa pode controlar sua hipertensão. Recomenda-se que a ingestão de sódio é reduzido para menos de 3 mg a 2 mg por dia, com menor do que 2 mg sendo a quantidade óptima
* Evitar alimentos processados:.
Estes geralmente contêm alto teor de sódio, conservantes e gordura.
Os alimentos processados são alimentos que foram alterados em relação ao seu estado natural, isto é, em geral para nossa conveniência, mas alguns são alteradas por razões de segurança – o leite, por exemplo, é processado porque ele é pasteurizado para matar bactérias.
Existem várias maneiras diferentes para processar alimentos e alguns incluem conservas, desidratação e congelamento. Existem provavelmente muitas outras maneiras de processar alimentos, mas eu acho que você começa a foto com os poucos exemplos que dei.
Alimentos processados não são tão saudáveis como alimentos frescos, abaixo estão alguns exemplos de alimentos a evitar:
1) Os alimentos enlatados [a maioria destes produtos enlatados contêm uma grande quantidade de sódio]
2) pães brancos [feito com farinha refinada] prefere comer pão feito com farinha de grão inteiro.
3) Pasta [ver acima]
4) Alimentação e lazer, tais como batatas fritas e alguns queijos.
5) jantares congelados.
6) peixe congelado /sticks de frango.
7) bolos embalados e misturas de bolo.
8) Pré bolinhos cozidos e embalados.
9) misturas de Comer [box].
10) carnes processadas, como presunto ou cachorros-quentes etc.
11) Certos cereais de pequeno almoço – especialmente aqueles carregados com açúcar
* Evitar alguns alimentos: alimentos
que são ricos em gordura e colesterol, que incluem carne vermelha, doces e alguns produtos lácteos. , deve ser evitado tanto quanto possível
benefícios dieta DASH:..
1) a queda da pressão arterial [sistólica e diastólica] – prevenindo assim doenças cardíacas
2) a perda de peso -. um benefício adicional da dieta DASH
3) Aumento de energia – devido à dieta saudável uma pessoa está em abaixar sua pressão arterial
tem havido estudos. realizado sobre esta dieta e os resultados estão disponíveis para consulta no site do NIH
.