Dica útil: para manter guacamole de viragem marrom, coloque a semente de abacate na guac. Então, quando você retirá-lo da geladeira para servi-lo, vai ser a cor verde direito
Parcelas:. 20
tempo de preparação: 10 minutos
Ingredientes
3 grandes abacates maduros
2 copos de iogurte natural desnatado, drenado
1 tomate grande ameixa, sem sementes e finamente picada
2 colheres de sopa de cebolinha picada ou cebola vermelha
2 grandes dentes de alho picados
3 colheres de sopa de suco de limão fresco
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
1 colher de chá de pimenta em pó
pitada de pimenta caiena
picada coentro fresco para enfeitar
Directions
Corte o abacate ao meio no sentido do comprimento; remover e descartar os pits. (Ou manter um se você está pensando em usá-lo para manter a guacamole de viragem marrom.) Usando uma colher trabalhou em entre a carne ea pele, remover o meio abacate da pele.
Corte o abacate em pedaços de 1 polegada.
Usando uma colher grande, misture o abacate com o iogurte, triturar o abacate como você misturar até obter uma consistência grossa.
Junte o tomate, cebola, alho, suco de limão, suco de limão, pimenta em pó e pimenta caiena.
Cubra e leve à geladeira até que esteja pronto para servir. Você pode servir com nossos chips pita cozido ou batatas fritas de pacote
Informações Nutrição
Por duas peças servindo:.
95 calorias (45% de calorias de gordura), 3 g proteínas, 5 g de gordura total (0,8 g de gordura saturada), 11 g de carboidratos, 2 g de fibra dietética, 0 colesterol, 25 mg de sódio
intercâmbios diabéticos:
1/2 carboidratos (pão /amido), 1 de gordura