Doenças do coração matam dezesseis milhões de pessoas no mundo a cada ano e responde por cerca de trinta por cento de todas as mortes no mesmo período de tempo. Nos Estados Unidos, a doença cardiovascular é responsável por quarenta por cento de todas as mortes de adultos a cada ano (Fonte: Notícias Natural 2006). Os factores de risco para a doença do coração são as mesmas para um número de outros crónica, doenças potencialmente fatais e incluem: obesidade, fumar, história genética ou familiar da doença, a diabetes, doenças renais, o colesterol elevado, e a pressão sanguínea elevada. peso controlando também pode melhorar os outros fatores de risco tornando-se um dos mais importantes
Todos os três macronutrientes – gorduras, carboidratos e proteínas são importantes.; no entanto proteína pode desempenhar um papel surpreendente, não só na gestão de peso, mas a saúde do coração também. Se a proteína é proveniente de alimentos ou fontes suplementares, é importante escolher o tipo certo e para obter a quantidade certa disso. A recomendação da American Heart Association para a ingestão de proteína é não mais do que 35% das calorias diárias que é mais do que suficiente para a maioria das pessoas, mesmo aqueles que são muito ativos. É necessário escolher proteína de qualidade, não importa o quanto você realmente precisa. (As necessidades de proteína são baseadas no peso, saúde e nível de atividade) Protein
, seja a partir de alimentos ou de suplementos, vem de duas fontes:. Plantas e animais. As proteínas vegetais, com a excepção de a proteína de soja está incompleta porque falta uma ou mais das oito aminoácidos essenciais que o corpo não pode fazer a sua própria. Há vinte aminoácidos de todos; o corpo pode fazer onze deles por conta própria. Cada aminoácido é usado para uma outra função do corpo, incluindo fazendo hormonas e enzimas que são então utilizados para a digestão, o sono, e a ovulação. As proteínas de soja e produtos de soja são completos, pois eles contêm todos esses aminoácidos.
Todos os produtos de origem animal são proteínas completas, no entanto, existem alguns que são escolhas muito melhores do que os outros por causa do conteúdo de gordura e calorias. Para aqueles que estão a comer para uma melhor saúde do coração, a escolha de proteínas animais que são mais baixos em gorduras saturadas é muito importante para reduzir o colesterol na dieta. Carnes são boas fontes de proteínas, é claro, mas outros alimentos de proteína animal incluem baixa gordura produtos lácteos e ovos. O ovo é considerado para ser a proteína perfeita, porque é todos os bio-disponível (todas as proteínas no ovo é utilizada pelo corpo). Todas as outras fontes de proteínas são julgados em relação ao ovo.
Suplementos de cada tipo são feitos a partir de plantas ou animais e, em alguns casos, ambos. suplementos de proteína pode ser uma parte muito benéfico de uma dieta saudável para o coração, enquanto eles são:
– proteína de alta qualidade
– baixa em calorias
– alta em nutrientes adicionais
-. baixo teor de açúcares simples ou adicionados
suplementos de proteína também deve ser livre de ingredientes artificiais. Todos os ingredientes devem ser claramente listados no por rótulos, se você não sabe o que está nele, não usá-lo!
O que Proteína faz no corpo para a saúde do coração?
proteína tem um número de funções no corpo de construir e manter a massa muscular magra, a um papel no sistema nervoso central. A proteína é encontrada no cabelo, pele, olhos, unhas, e todos os órgãos. Na verdade, ao lado da água, a proteína é a substância mais abundante no corpo humano (Fonte: womens-health-fitness.com/). A proteína é usado no corpo:
– Para construir o tecido conjuntivo
– Para construir, reparar e manter o tecido contracionista
– Para construir membranas celulares
– Como parte da matriz óssea
– Para manter o equilíbrio de fluidos
– Para regular o equilíbrio do pH do sangue
– para a formação de hormônios e enzimas do corpo
– Como parte da função imunológica
– para fazer neurotransmissores (estes são utilizados para enviar mensagens nervosas cada área do corpo)
– Para criar RNA e DNA
(Fonte: Nelson, 2009)
cada tipo de proteína pode afetar o coração saúde de forma diferente, porém, com soro de leite e proteína de soja que está sendo sugerido como especialmente benéfico para uma série de razões.
Whey Protein e proteína saúde do coração
Whey é um subproduto da fabricação de queijos, um derivado do leite. Ele contém uma mistura de nutrientes muito benéficos incluindo uma propriedade antimicrobiana chamado lactoferrina que é útil para a cicatrização de feridas (Fonte: O Instituto Proteína de soro de leite). Embora haja um número de benefícios para a proteína de soro de leite, existem alguns riscos bem. O excesso de proteína de soro de leite pode causar danos ao fígado. A proteína do soro não é para aqueles que são intolerantes à lactose (proteína isolada de soro de leite tem menos lactose e pode ser aprovado.)
proteína de soro de leite pode ajudar a melhorar a função dos vasos sanguíneos incluindo melhorando o fluxo sanguíneo e pressão arterial. Um soro peptídeo derivado (NOP-47) também melhora a função vascular.
Este é o suplemento de proteína mais comum e vem em duas formas diferentes, o isolado e concentrado. concentrados de proteína de soro de leite são os menos dispendiosos e normalmente têm entre proteínas 30-85%. isolados de proteínas de soro de leite tem proteína de 90% e mais uma vez, têm muito menos do que o concentrado de lactose. Whey protein não é apropriado para vegans, mas vegetarianos ovo-lacto pode usá-lo em sua dieta.
de proteína de soja e proteína saúde do coração
soja em todas as suas formas é benéfica para saúde do coração. Duas porções diárias de proteína pode reduzir o colesterol no sangue por nove pontos e também pode diminuir a pressão arterial (Fonte: Notícias Natural, 2006). Soja pode ser encontrada em tofu, miso e tempeh, bem como em edamame e leite de soja. Além destes, a soja também está disponível em substitutos da carne, como hambúrgueres vegetarianos e produtos semelhantes. suplementos de proteína produzida a partir de soja são derivados a partir de farinha de soja e pode ser utilizado para melhorar o valor nutricional de outros alimentos. A proteína de soja é adequado para vegans e é uma proteína completa.
Outros suplementos de proteína e Saúde do Coração
usar um suplemento de proteína como um substituto de refeição ou um lanche pode ser uma boa maneira para perder peso, benéfico para a sua saúde geral, bem como para a saúde do coração. Proteína ajuda a diminuir a fome que lhe permite comer menos calorias sem sentimento privado. Profect de Protica é um bom lanche entre as refeições, pois estabiliza o açúcar no sangue, proporcionando proteína de alta qualidade – 25 gramas por porção, com uma baixa contagem de calorias (100 por porção). Profect tem 100% do dia de vitamina C, 10% do fornecimento diário de vitamina do complexo B e vem em um número de sabores incluindo: framboesa azul, Cool melão Splash, Grapefruit-Mango and Fresh Citrus Berry. barras de proteína em comparação pode ter até 180 calorias, mas apenas 12-15 gramas de proteína (dependendo da marca e tamanho, é claro).
Porque a saúde do coração depende da quantidade certa de cada nutriente, é importante ter certeza de que você está discutindo suas necessidades individuais com o seu médico. Obtendo o número certo de calorias a cada dia é importante para a saúde global, incluindo a saúde cardiovascular. Qualquer pessoa com doença cardíaca suspeita ou confirmação deve ser seguinte recomendação do médico para as necessidades nutricionais e orientações.