alimentares são encontrados em cerca de um por cento da população nos Estados Unidos. Embora isso possa parecer um pequeno número de pessoas que estão sofrendo de uma alergia alimentar, esta estatística na verdade se traduz em milhões de pessoas que estão lidando com essa condição. Enquanto quase qualquer alimento pode causar uma reação alérgica em algumas pessoas, a maioria das alergias vai girar em torno de um punhado de alimentos. Estes incluem amendoim, leite, peixe e ovos. alergias ao ovo podem incluir reações de um caso leve de colmeias e uma dor de estômago, a sintomas graves, que incluem dificuldade para respirar e uma queda perigosa da pressão arterial. Estes casos graves são conhecidos como anafilaxia, e pode ser fatal em algumas situações. É por isso que é tão importante para compreender e identificar quaisquer alergias que você pode sofrer de, e saber exatamente como gerenciar alergias them.Egg são normalmente encontrados em crianças pequenas, e muitos são superado pelo tempo que a criança é de cinco anos de idade. A causa mais comum de uma alergia de ovo é a clara de ovo, embora as proteínas encontradas na gema do ovo pode provocar reacções em algumas pessoas bem. Uma alergia ovo ocorre quando o sistema imunitário do corpo de uma pessoa erroneamente identifica a proteína em um ovo como uma substância nociva. O corpo vai reagir produzindo anticorpos chamados imunoglobulina (IgE do) para afastar a substância prejudicial. Estes anticorpos irá produzir produtos químicos como a histamina, que irá causar sintomas como respiração ofegante, corrimento nasal, urticária e dor de estômago. Estes sintomas podem afetar o respiratório, digestivo e cardiovascular do corpo, bem como a skin.Identifying e gerir o seu ovo allergyIf você suspeitar que você tem uma alergia ao ovo, você provavelmente já experimentou algum destes sintomas logo após comer um produto de ovo . O seu médico pode confirmar as suas suspeitas com um exame de sangue ou de pele, embora ele pode encaminhá-lo para um alergista para testes e orientação especializada na gestão de seu alergia. Enquanto a solução óbvia para prevenir uma alergia ao ovo é simplesmente evitar comer ovos, isso pode ser muito mais fácil dizer do que fazer uma vez que os ovos são escondidos em muitos dos nossos produtos alimentares. Felizmente, em janeiro de 2006, os fabricantes de alimentos foram obrigados a começar a listagem de etiquetas de advertência sobre os alimentos que continham produtos de ovos ou foram feitas em uma instalação onde foram usados ​​ovos. Isso torna muito mais fácil para aqueles que sofrem de uma alergia ao ovo para selecionar os produtos alimentares que são seguros para eles comerem.