18 de julho de 2006 00:00 Artigo

de: AAP

BRISBANE – Pacotes de raspado presunto, peru e frango estão sendo puxado para fora prateleiras dos supermercados em toda a Austrália porque uma Queensland empacotador da carne tem a hepatite potencialmente fatal um vírus.

um dos maiores produtores de carne da Austrália, Darling Downs Foods Pty Ltd, que fabrica alimentos KR Castlemaine, publicou hoje um recall voluntário de 17 de suas linhas de produtos depois que um empregado em sua fábrica em Toowoomba ficou doente com o vírus no início deste mês. produtos

afetados incluem diversas variedades de presunto raspada, bem como o peru raspada, frango e carne defumada com vários e ter datas de mais de agosto e setembro.

Anúncios com a lista completa dos produtos afetados pelo recall e as respectivas datas de uso-a será publicado em jornais em toda a Austrália amanhã.

o empregado do sexo feminino, que trabalha na linha de embalagem, foi diagnosticado com a doença em 09 de julho depois de contraí-la a partir de um visitante estrangeiro.

ela está agora a receber tratamento e está se recuperando da doença.

o 800 funcionários na fábrica estão sendo monitorados para sintomas da doença altamente contagiosa, que pode ser mortal em um pequeno número de casos.

um outro 1.200 funcionários na fábrica vitoriana da empresa não são afetados pelo susto.

o recall, ordenou após consulta Queensland Saúde e do Doenças Transmissíveis Network Australia, é a primeiro de seu tipo na Austrália.

Darling Downs Foods presidente Mike Adams disse que o recall foi uma decisão difícil, devido ao estrito regime de saúde e segurança da empresa.

Estes incluem todos os empregados saneantes suas mãos com esfregar álcool antes de iniciar uma mudança, vestindo duas camadas de luvas, avental e lavar para baixo, se entrar em contacto com qualquer superfície potencialmente contaminados.

“Apoiamos o nosso negócio, relativo à higiene que aplicamos na nossa empresa”, disse Adams .

“Mas nós somos uma empresa de alimentos … nós temos mais em mente os nossos consumidores; nós queremos ter certeza de que eles não ficam mal comer nossos produtos “.

Sr. Adams estimou o recall poderia custar à empresa até US $ 500.000.

diretor de saúde Queensland Saúde Jeannette Young disse enquanto era altamente improvável qualquer consumidor contrair hepatite a partir dos produtos de carne, que era melhor errar do lado da cautela.

“a segurança do paciente é fundamental”, disse Young.

“a hepatite a é uma doença terrível. Na maioria das pessoas, é auto-limitada, mas em algumas pessoas ele pode continuar por um longo tempo e pode até causar a morte. É raro, mas ocorre. “

Ela disse que o período de incubação da doença foi de até 30 dias, com sintomas iniciais incluindo febre, náuseas, falta de apetite, fadiga e desconforto abdominal.

Dr Jovem disse quem tinha comido um produto e apresentado tais sintomas devem consultar o seu médico. GPs

em Queensland foram alertados para o perigo, enquanto as autoridades de saúde em outros estados e territórios também foram notificados.