O estudo também analisou duas categorias de doença cardíaca. Um “, doença cardíaca coronária” refere-se ao acúmulo de placas nas artérias do coração que poderiam levar a um ataque cardíaco, de acordo com a American Heart Association. O segundo tipo de problema de coração é chamado de “doença cardiovascular” – um termo genérico para doenças cardíacas e dos vasos sanguíneos, que incluem ataque cardíaco, acidente vascular cerebral, insuficiência cardíaca e outros problemas, a AHA explica
a mais fibra total, insolúvel e de frutas e vegetais que as pessoas consumida, menor o risco de ambos os tipos de doença cardíaca, segundo o estudo. O aumento do consumo de fibras solúveis levou a uma maior redução no risco de doenças cardiovasculares do que o risco de doença cardíaca coronária. Por outro lado, fibras de cereais reduziu o risco de doença cardíaca coronária mais do que o risco de doenças cardiovasculares, os investigadores encontraram.
Para cada adicional de 7 gramas por dia de fibra consumida, existia um risco significativamente menor de ambos os tipos de doença , de acordo com o estudo publicado online em 19 de dezembro
BMJ
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nutricionista Sports Dana Angelo Branca disse que os resultados estão em linha com o que os nutricionistas têm sabido por muito tempo sobre a importância de um alto teor de fibras dieta.
“a parte difícil é encontrar maneiras de obter os americanos a comer mais [fibra]”, disse White, que também é professor clínico assistente na Universidade de Quinnipiac, em Hamden, Connecticut. “a recomendação diária varia de 20 a 38 gramas por dia. Isto pode parecer uma tarefa difícil para a maioria das pessoas, mas pode ser alcançado por fazer algumas pequenas mudanças na dieta. “
O estudo britânico descobriu que a adição de apenas 7 gramas por dia de fibra para a dieta aumenta a saúde do coração. Segundo White, as pessoas podem obter a mesma quantidade de fibras a partir do seguinte:
1 1/2 xícaras de farinha de aveia cozida (7 gramas)
1 1/4 xícaras de cereal de trigo desfiado (8 gramas)
duas fatias de pão de trigo integral (6 a 7 gramas)
Um grande pêra (8 gramas)
1 framboesas copo (8 gramas)
1/2 xícara de feijão preto (7,5 gramas )
os autores do estudo disseram que suas descobertas suportam as recomendações atuais para a ingestão de fibra aumentada e que o risco de doença cardíaca reduzida associada a consumir mais fibras poderiam se beneficiar “muitos milhares” de pessoas, de acordo com uma notícia jornal liberação
Steinbaum acrescentou que “é fundamental que as pessoas entendam que os grãos integrais -., como a cevada, bulgur, milho, quinoa, arroz, centeio, aveia e trigo integral, juntamente com frutas, legumes, nozes e sementes – são parte de uma dieta saudável para o coração “
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