Não tem havido um grande esforço de investigação para saber se há uma ligação entre o eczema e açúcar. No entanto, muitos cientistas acreditam que o açúcar pode contribuir para o eczema em crianças. Portanto manter os níveis de açúcar no sangue sob controle pode ajudar pacientes de eczema. Também poderia ser o caso de que os alimentos açucarados pode desencadear uma reacção alérgica, causando eczema.

Os estudos científicos que têm sido realizados estabeleceram uma conexão direta entre a ingestão elevada de açúcar e degradadas condições de saúde, para um grande número distúrbios de diferentes. De acordo com uma estimativa, o consumo médio de açúcar per capita em os EUA é de cerca de metade de um copo por dia. Tenha em mente que a ingestão de açúcar diária aconselhada é de cerca de 10 colheres de chá! Diabetes foi especificamente conhecidos por perturbar as funções normais do corpo.

Uma forte correlação entre açúcar e eczema tem sido pesquisado e estabelecido, embora não relacionadas com o consumo de açúcar, mas o açúcar manipulação. Em padeiros e pasteleiros, o principal trabalho envolve a manipulação de açúcar todos os dias. O açúcar é normalmente aquecida a cerca de 500C de modo que funde e pode ser dissolvida em produtos alimentares. Entregando-se a preparação de tais receitas artistas de açúcar sofrem de diversos problemas de pele induzidas termicamente em suas mãos.

A dieta saudável e boa comida nutricional é importante para a manutenção da boa pele. Pele sendo o maior órgão do nosso corpo é obrigado a ser adversamente afetados por tais grandes desvios como a ingestão de qualquer produto alimentar que é conhecido por ter um impacto desfavorável sobre a nossa saúde. Embora não se pode dizer com certeza se ou não de açúcar provoca eczema, é certamente vale a pena considerar. Com alergias alimentares sendo observado em até 30% das crianças, o açúcar pode desempenhar um papel.