dietas diabéticos abundam em mitos, e o mito mais permanente é que ele tem que ser uma dieta sem açúcar e calorias baixa. Como errada pode-se obter! O paciente diabético não precisa de qualquer dieta; ele só precisa comer de forma saudável. Nada vai beneficiá-lo mais.

Nenhum alimento está fora dos limites para os diabéticos, mas o que ele realmente precisa é a moderação em sua ingestão de alimentos. O objectivo da dieta é o de assegurar que o açúcar no sangue é mantida a um nível constante. Quando esse é o principal objetivo, o diabético deve ser particularmente cauteloso sobre sua ingestão de carboidratos. É de suma importância que os hidratos de carbono em apenas a sua forma complexa, como pão, massas, arroz, etc., são consumidos. Isto é porque os carboidratos complexos levam mais tempo para quebrar e para que o nível de glicose no sangue não foguete do céu. No entanto, deve-se levar apenas quantidades limitadas de chocolates e outros alimentos açucarados.

Para as pessoas que estaria limitando sua ingestão de carboidratos desta forma, uma dieta desprovida de gorduras, como o mito vai, simplesmente não é viável. Afinal, eles precisam de alguma fonte de energia, mas eles devem parar de curto overstuffing si. Gorduras deve incluir de não mais de 30% da ingestão calórica diária. Mas a equação não é tão simples: existem alguns prós e contras em relação ao consumo de gordura

Existem gorduras boas e más.. Bad gorduras, chamadas gorduras saturadas são aquelas realmente prejudiciais, levando à obstrução das artérias, colesterol alto e problemas posteriormente cardíacos. Manteiga, margarina, de leite integral lacticínios e pele de aves são algumas gorduras que são prejudiciais para o coração. As boas gorduras são as gorduras insaturadas encontradas em óleos vegetais como o de amendoim, azeite, óleo de girassol, e óleo de fígado de peixe. Eles são benéficos no sentido de que eles cumprem o requisito de gordura do corpo sem ser em calorias intensiva.

As proteínas podem ser outra fonte de energia, que pode ser extraído a partir de aves de capoeira, ovos, peixe, nozes, e queijo . Não são apenas nozes, castanha de caju, amêndoas, nozes fontes de proteína, são excelentes fontes de fibras também. Depois, há as frutas e legumes, que devem constituir parte integrante de qualquer refeição, diabéticos ou não. Eles constituem a fonte mais rica de vitaminas e minerais. Alguns vegetais, como batata e batata doce e frutas como manga, banana, mamão e uva, que são ricos em conteúdo de carboidratos, devem ser consumidos em quantidades limitadas. Mas diferente do que estes, frutas e legumes são partes essenciais de uma dieta para diabéticos, e deve torná-lo um ponto de ter pelo menos três porções todos os dias.

Há realmente nada evasivo sobre uma dieta para diabéticos. É algo tão fácil como comer o tipo certo de alimentos e comer moderadamente, mas ocasionalmente.