Você mantém o vinagre de maçã em seu armário da cozinha? Se não, talvez você deve. Isso porque os benefícios de saúde do vinagre de maçã são muito abrangentes -. Rivalizando com os de outros ajudantes naturais, como óleo de tea tree e alho

Ao contrário de vinagre branco, vinagre de maçã tem uma cor marrom-amarelada. Conhecido como “mãe do vinagre”, que consiste principalmente de bactérias do ácido acético. Durante o seu processo de fermentação, o açúcar na cidra de maçã é dividido por bactérias e leveduras é transformado em álcool antes de tudo é dividido em vinagre. É muitas vezes vendidos não filtrada e não pasteurizado em lojas de produtos naturais e alguns supermercados, assim que você quer olhar para o tipo orgânico.

Até o momento, poucos estudos têm testado os efeitos na saúde de vinagre de maçã. Mas alguns estudos preliminares sugerem que beber em linha reta ou simplesmente usá-lo em seus molhos de salada caseiros e outras misturas podem ajudar nestes quatro aspectos, em particular.

Como um guia geral, tente tomar uma a duas colheres de chá por dia – alguns beber diluído em um copo de água. Enxaguar a boca depois de consumir é recomendado porque a sua acidez pode corroer o esmalte do dente

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Quatro razões por que o vinagre de maçã é bom para você

1. Prevenção da caspa

Aqui está um remédio para a caspa. Primeiro, misture 1/4 xícara de vinagre de maçã com 1/4 xícara de água. A mistura de vinagre é tipicamente derramado em um frasco de spray e spritzed no cabelo e couro cabeludo – não área dos olhos e ouvidos! Enrole uma toalha em torno de sua cabeça e deixar em 15 minutos a uma hora.

Esta solução de vinagre ajuda a restaurar o equilíbrio do pH do couro cabeludo e desencorajar o crescimento excessivo de Malassezia furfur, o fungo do tipo levedura que se pensa trazer a caspa. Tente isto uma ou duas vezes a cada semana.

2. Baixando arterial elevada pressão

Um estudo com animais publicado em Bioscience, Biotechnology, e Bioquímica

em 2001 descobriram que o ácido acético derivado de vinagre de maçã só pode ajudar a menor pressão arterial elevada.

os pesquisadores atribuíram a redução a uma redução da actividade da renina – renina é uma enzima liberada pelos rins para ajudar a controlar o equilíbrio de sódio e potássio do organismo, o volume de fluido e pressão arterial

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3. Ajudando na perda de peso

Não há uma grande quantidade de apoio científico para a afirmação de que o vinagre de maçã promove a perda de peso. Mas um estudo publicado em Bioscience, Biotechnology, e Bioquímica

em 2009 olhou para pessoas obesas que consumiram ácido acético todos os dias durante 12 semanas. Todos eles mostraram reduções significativas no peso corporal, gordura abdominal, circunferência da cintura e triglicérides.

Em outro estudo de 2009 publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry

, os pesquisadores mostraram que o ácido acético pode ajudar a prevenir o acúmulo de gordura corporal e de certas gorduras no fígado.

4. Gestão da diabetes

Embora exija mais estudo, não há evidência de que o vinagre de maçã pode ser saudável para diabéticos. Isso porque ele pode diminuir os níveis de açúcar no sangue. Ainda assim, o vinagre tem cromo nele, e isso pode afetar negativamente os níveis de insulina.

Claro, vinagre de maçã pode não olhar e gosto muito. Afinal de contas, o vinagre é vinagre, certo? Mas, claramente, os benefícios de saúde pode ser notável. Mesmo Hipócrates é dito tê-lo usado como um tônico de saúde de volta no seu dia. soldados americanos são ditos tê-lo usado para combater a indigestão, pneumonia e escorbuto

Apenas lembre-se:. doses excessivas de vinagre de maçã foram encontrados para danificar o estômago, duodeno e do fígado em animais. Então, se você está pensando em usar o vinagre de maçã para um problema de saúde específico, é importante consultar o seu médico de família de antemão.

O vinagre de maçã não substitui hábitos de senso comum como atividade regular e saudável, alimentação equilibrada, mas é certamente vale a pena considerar para adicionar à sua rotina.