& nbspterm, danos cardíacos mais cedo ainda pode colocá-lo em risco logo após a cirurgia.

Os pesquisadores analisaram 121 pacientes (em média 61 anos de idade), submetidos programadas cirurgia cardíaca. Três dias antes da cirurgia, até cinco dias de pós-operatório, um grupo levou 4 gramas por dia de curcuminoids encapsulados. O outro grupo tomou um placebo.

Entre o grupo curcuminoid, apenas 13,1 por cento tiveram ataques cardíacos durante a recuperação após a cirurgia, em comparação com 30 por cento do grupo placebo. Os pesquisadores concluíram que os pacientes no grupo curcuminoid tinha uma chance 65 por cento menor de ataque cardíaco, de acordo com a Reuters.

O que é sobre curcuminoids que ajuda a proteger contra o ataque cardíaco? “Os efeitos antioxidantes e anti-inflamatórias do curcuminoids podem ser responsáveis ​​por seus efeitos cardioprotetores apresentados neste estudo,” os autores do estudo escrevem em seu relatório.

Apesar de promissor, este pequeno estudo provavelmente ganhou ‘t definir quaisquer novos precedentes para curcuminoids pós-derivação ainda.

“Eu não iria a uma loja de alimentos saudáveis ​​e começar a tomar 4 gramas de curcumina por dia, como foi feito neste estudo,” Jawahar Mehta, MD, PhD, um cardiologista da Universidade de Arkansas para Ciências Médicas, em Little rock, Ark., que não esteve envolvido no estudo, disse à Reuters. Embora ele faz dizer a curcumina pode ser útil quando usado com moderação e na culinária.

Cozinhar com curcumina

Uma dose saudável de curcumins pode ser obtido por cozinhar com açafrão, adicionando-a a ensopados e caril, como estas receitas para a galinha açafrão assado e frango de caril

um aviso para casa chefs: terra de açafrão em pó é uma cor poderosa – é ainda utilizado como um corante natural.. Por isso, pode manchar as mãos, roupas e superfícies bem como outros alimentos altamente coloridos. Pense cebolas vermelhas, beterraba, ou blueberries.Tumeric pode também combater a inflamação, dor facilidade, e até mesmo ajudar a sua pele. A pesquisa mostra a especiaria reduz sintomas de artrite reumatóide, tais como inchaço nas articulações e dor. Também é usado para tratar o eczema, a velocidade de cicatrização de feridas, e ajudá-envelhecimento da pele firme.

Como um bônus saudável do coração adicionado, um recente estudo da Penn State University descobriram que os pratos tempero, mesmo graxos queridos, com especiarias como açafrão, orégano e alho faz um movimento de cozimento inteligente. As especiarias, a pesquisa diz, pode ajudar a níveis mais baixos de triglicerídeos no sangue. Triglicéridos elevados podem amplificar o risco de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral.

Então, se você precisava de um pouco pontapé para obter mais aventureiros na cozinha, parece fazer amigos com a sua prateleira de temperos pode ser um movimento coração-smart.