Em 6 de novembro de 2004, o Departamento de Saúde Chemung County emitiu uma hepatite A nota de imprensa anunciando que quatro pessoas tinham confirmado infecções por hepatite A que eram rastreáveis ​​para a Maple Lawn Dairy Restaurant Family em Elmira. O Departamento de Saúde também informou que as pessoas que haviam comido no restaurante do réu entre 26 de setembro e 10 de outubro de 2004 pode ter sido exposto ao vírus da hepatite A. Um empregado de restaurante foi diagnosticado com o vírus da hepatite A em 10 de outubro de 2004 e foi trabalhar no restaurante do réu enquanto infectados com o vírus. O Departamento recomendado que as pessoas que potencialmente haviam sido expostos receber injeções de imunoglobulina, um tratamento anticorpo que fornece proteção contra o vírus da hepatite A, se a exposição ao vírus ocorreu dentro de 14 dias antes da injeção.