a maioria das pessoas não consegue se lembrar exatamente como eles comeram anos antes. Assim, estas conclusões devem ser vistos com cautela.

“Eu acho que há uma sugestão de que pode haver alguma coisa aqui”, diz Alarcon, que não esteve envolvido no estudo. “No entanto, qualquer efeito que é visto através de dieta é muito leve na melhor das hipóteses. Se você tem um forte histórico familiar de [artrite reumatóide] e os outros fatores desencadeantes conhecidos, você pode reduzir suas chances por alguns por cento.”