Trigo e Glúten: Você é intolerante ou alérgica

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Você é alérgico

A alergia alimentar pode ser uma condição perigosa. Se o seu corpo é alérgico a trigo, o seu sistema imunológico percebe trigo como uma ameaça. Seu corpo, então, enviar anticorpos conhecidos como histamínicos, como forma de lidar com a ameaça. Se o seu corpo é alérgico a um alimento, como o trigo ou glúten, uma pequena quantidade dessa substância que dar uma reacção alérgica.

Se você está tendo uma reação alérgica a trigo ou glúten você terá um ou mais sintomas rapidamente. Estes sintomas incluem erupções cutâneas, dificuldade respiratória, dor de estômago, diarreia, fadiga e uma queda na pressão arterial. Uma pessoa que tenha uma reacção grave ao trigo ou glúten pode até morrer se ele ou ela não recebe assistência médica imediata.

Trigo ou intolerância ao glúten

que você é intolerante?

A principal diferença em trigo intolerância e trigo alergias é que os sintomas de intolerância de trigo geralmente vêm em mais de um período de tempo. Glúten pessoas com intolerância podem reagir a qualquer uma pequena quantidade de glúten ou pode tomar uma grande quantidade de glúten ao longo do tempo para início dos sintomas.

Alguns dos sintomas de trigo ou de intolerância ao glúten são coceira na pele, desconforto no estômago, diarreia, gases, fadiga, inchaço e má absorção dos alimentos. Dores musculares e articulares são por vezes um sintoma de intolerância ao glúten também. Algumas pessoas, especialmente as crianças, têm déficit de crescimento e déficit de atenção e sintomas se eles não podem tolerar o glúten. No caso de intolerância ao glúten, os intestinos não são capazes de digerir ou absorver os alimentos contendo glúten. Se você é intolerante glúten seu corpo tem um tempo difícil absorção de nutrientes através dos intestinos e o alimento se move muito lentamente através do sistema digestivo.

Diagnóstico de trigo ou glúten alergia ou intolerância

Se você suspeitar de intolerância ao glúten ou alergias, uma das melhores maneiras de ajudar seu médico a fazer um diagnóstico é manter um diário alimentar. Lista tudo que você comeu, mesmo se você só tinha uma pequena sabor de um alimento específico. Em seguida, registrar a maneira como você se sentiu depois de comer. Se você tem rotineiramente sintomas após a alimentos que contenham trigo ou glúten você sabe que você pode ter um problema. Mas não parar de comer glúten até depois de consultar o seu médico. Ele ou ela vai precisar de ver a reação que você está tendo de trigo ou glúten capaz de fazer um diagnóstico. Não importa se você é alérgico a trigo ou intolerantes ao glúten que você vai precisar de cuidados e aconselhamento de um médico para se sentir melhor.

Tratamentos de alergias trigo ou de intolerância ao glúten todas exigir que o paciente para remover o trigo ou glúten de sua dieta. Se você está intolerantes ao glúten, você também precisará remover centeio, cevada, aveia, muitos alimentos processados, cerveja e alguns suplementos de sua dieta, também. O glúten está escondido em muitos dos produtos que consumimos, assim que ler rótulos de ingredientes cuidadosamente.

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