Fish, tomates, queijo feta, frango e lotes de azeite de oliva. Temos apenas listou um monte de ingredientes para fazer uma refeição especial, mas todos eles têm algo em comum: Eles são estribo da dieta mediterrânica

Quando você pensa do Mediterrâneo provavelmente você acha da costa de. Grécia. cores azuis e brancas abrangem o litoral. Os raios do sol para baixo e você relaxar na mesa, desfrutando de ingredientes frescos e sabores …

Pode parecer um sonho de férias, mas você ainda pode viver a vida do Mediterrâneo e colher os benefícios do Mediterrâneo. E tudo começa com o que você colocar no seu prato (você ainda precisará de um bilhete de avião para a vista, embora!).

Os benefícios de saúde da dieta mediterrânica

Ao longo dos últimos anos, numerosos estudos mostraram-se revelando os benefícios da dieta mediterrânica. Um estudo recente, publicado no JAMA Internal Medicine

, mostrou os efeitos da dieta sobre a saúde do cérebro

Para o estudo, 447 participantes de saúde cognitivamente, idade 55 a 80, foram divididos em três grupos:. Dois grupos seguido a dieta mediterrânea, com um 30g diária extra de nozes para um grupo ou cinco colheres de sopa de azeite por dia para o outro. O terceiro grupo simplesmente seguiram uma dieta de baixa gordura. Os participantes foram acompanhados por quatro anos.

Os dois grupos sobre a dieta mediterrânica experimentou função de memória global mais forte em comparação com o grupo controle. Em particular, o grupo que teve o azeite tinha cognição global melhor -. O que significa que poderia manter-se com as exigências da sociedade moderna

Este novo estudo sobre a dieta mediterrânea eo cérebro era um follow-up a partir de anterior pesquisa que analisou os benefícios dietas para o coração. Nesse estudo, 7.500 participantes com alto risco de um evento cardiovascular estavam envolvidos. Pesquisa mostrou por comer a dieta mediterrânica, que reduziram as suas incidências de um grande evento cardiovascular

recomendações dos pesquisadores, então, são para adicionar pelo menos cinco colheres de sopa de azeite de oliva para refeições e tentar incorporar nozes -. Nozes , amêndoas e avelãs -. para a sua dieta para o máximo de benefícios e para manter a saúde do cérebro forte

Estes dois estudos revelam que a dieta mediterrânea é útil não só para proteger a mente, mas o coração também. Então, se você está em risco para a doença cardiovascular, ou simplesmente deseja manter a saúde do cérebro com a idade, não há nenhuma maneira mais fácil de fazer isso do que para desfrutar de algumas refeições deliciosas. Mas, a fim de comer bem, você precisa se familiarizar com o que está envolvido

Outros benefícios de saúde incluem:.

A protecção contra a diabetes tipo 2

Prevenção de acidente vascular cerebral

Reduzir o risco de

o aumento da longevidade

Quais os alimentos que compõem a dieta mediterrânea?

Então, o que exatamente você vai estar comendo quando você embarcar na dieta mediterrânica? Os princípios básicos da dieta giram em torno de lotes de frutas e legumes, azeite de oliva e nozes, é claro, aves e peixes e, para o máximo de benefícios, exercício.

O gráfico abaixo indica a quantidade de cada alimento que você deve ser demorado.

Como você pode ver, embora a carne está no topo, é a menor seção, o que significa que não deve ser consumindo muito bife ou carne. A maior secção, por outro lado, são os legumes, nozes, frutas e óleo. Não só você deve estar comendo estes alimentos diariamente, mas sinta-se livre para tê-los em abundância e em cada refeição. Outro bônus? Você pode ainda desfrutar de um copo de vinho – tomar conhecimento de um vidro. Você não receberá benefícios adicionais por consumir mais – moderação é fundamental

A variedade é infinita e a dieta mediterrânea não é tão difícil quanto parece!. Aqui estão algumas dicas para manter em mente, se você estiver olhando para tirar proveito desta dieta de promoção da saúde.

Dicas para mudar sua dieta estilo

Se você atualmente pular uma refeição, ordem em ou freqüentemente passam por um drive-thru, não há muito de um lugar para qualquer um que na dieta mediterrânica. Ao pequeno-almoço, almoço e jantar é a chave para o sucesso quando comer neste estilo. Doces são mantidos a um mínimo para que o seu tratamento diário tem de ser trazido para baixo para semanal e, em seguida, idealmente mensal.

Mantenha-se longe de qualquer coisa processados, itens que utilizam açúcar, gorduras trans ou são refinados. O segredo para a dieta mediterrânea é comer alimentos integrais. Se não for cultivados ou criados dessa forma, não consumi-lo.

Tem sido dito que é muito caro para comer o caminho do Mediterrâneo, mas quando os números são processados, carnes compra e alimentos processados ​​acrescenta-se mais rapidamente. Então você não vai ser quebrar o banco para a sua saúde.

Tal como acontece com qualquer dieta, que deve sempre ser complementada com exercício. Para os benefícios cardiovasculares máximos, por exemplo, você tem que exercer para ajudar a melhorar a saúde cardiovascular junto com uma dieta coração-friendly. Então, tome-se um passeio à noite com seu parceiro ou amigo para a empresa.

Se você seguir estas dicas e considerações, você vai colher os benefícios da dieta mediterrânica. Tudo que você precisa agora algumas receitas da dieta do Mediterrâneo, para que possa começar a aproveitar esta noite.

receitas da dieta do Mediterrâneo

Abaixo estão duas deliciosas receitas da dieta mediterrânica, que são fáceis de fazer e todos vão adorar .

1. Mediterrâneo salada de atum

Ingredientes

½ xícara cozido (ou enlatado) garbanzo beans3 onça atum claro pedaço, embalado em água, drained¼ xícara picada de sino vermelha pepper2 colheres de sopa picada vermelha onion2 colheres de sopa fresca picada capers1 parsley1 colher de chá colher de chá picada rosemaryjuice fresco de um limão, 1 colher de sopa colheres de chá de azeite de oliva Reserved3, dividedsalt e pimenta a taste2 copos da mistura da mola greens.

DirectionsToss juntos o feijão, atum, pimentão, cebola, salsa, alcaparras, alecrim, sobre metade do suco de limão e azeite 1 colher de chá em uma tigela – tempere com a pimenta. Chicotear juntos suco de limão 1 colher de sopa, 2 colheres de chá de azeite de oliva e sal – misturar com as verduras. Coloque as verduras vestidas em um prato e cubra com a mistura de atum. Serve: 1