Para muitos de nós, o pensamento de chocolate quente traz à mente lembranças felizes da infância de ser tratado com a sua doçura espumoso em dias frios, ou a beber sobre ele para ele é o calor sonolento antes de dormir . No entanto, uma equipe de pesquisa da Harvard Medical School, recentemente provou ser um caso para nós, pessoas mais velhas para continuar entregando-se chocolate quente também. Parece que esta bebida calmante e deliciosa não só é um deleite doce, mas também pode ser a chave para o aumento do fluxo sanguíneo para o cérebro, a função cognitiva refinado e melhora da memória.

Hot Chocolate e Brain Power

A primeira bebida de chocolate-like foi desenvolvido pelos maias cerca de dois mil anos atrás. A bebida se tornou popular na Europa antes de ser modificado e fazendo o seu caminho para a América do Norte. Hoje nós pode obtê-lo de várias maneiras; feito com leite, vapor de água quente, ou em forma de chocolate branco ou escuro.

Uma equipe da Harvard levou sessenta pessoas em seus setenta anos que estavam em relativa boa saúde mental e não sofrem de demência. Os participantes do estudo foram instruídos a beber duas xícaras de chocolate quente a cada dia por trinta dias. Durante este tempo, os participantes não estavam a consumir qualquer outro chocolate. No final do mês, cada pessoa foi dado um teste de memória e um ultra-som para medir a quantidade de fluxo sanguíneo para o cérebro. Dos sessenta, dezoito anos que tinha prejudicado o fluxo sanguíneo para o cérebro, no início do estudo mostrou uma melhoria de 8,3 por cento em fluxo até ao final do estudo. Aqueles que começou com o fluxo de sangue para o cérebro não mostrou nenhuma melhoria ou mudanças.

melhoria Curiosamente, os participantes com melhor fluxo de sangue no cérebro também havia mostrado nos testes de memória. Isso levou os pesquisadores a realização de exames de ressonância magnética em determinados participantes do estudo para detectar qualquer dano cerebral. Os exames descobriram que pessoas com fluxo sanguíneo prejudicado tinha realmente exibiu danos em algumas áreas de seus cérebros antes do estudo chocolate quente. Os autores do estudo dizem que estão aprendendo mais sobre o fluxo de sangue no cérebro e sua conexão com o pensamento cognitivo. Eles acreditam que ele pode desempenhar um papel importante em diferentes níveis de demência, incluindo a doença de Alzheimer.

O estudo, publicado na

American Academy of Neurology

é um passo importante que pode orientar novos estudos na área do fluxo de sangue e cérebro.

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Tal pesquisa propondo benefícios para a saúde e do cérebro de cacau são quase saindo do campo da esquerda. Pesquisadores da Universidade de L’Aquila, na Itália fez a conexão em 2012 depois de uma experiência com 90 idosos. Suas descobertas sugerem que os flavanols, um composto encontrado no cacau, ajudou a melhorar a função cerebral quando ingerida em níveis elevados. Neste estudo, três testes separados foram realizados para medir a comunicação verbal, capacidade visual e de atenção dos participantes.

Seu Chocolate Consumo

Chocolate também contém uma substância química chamada triptofano, que impacta as cérebro. Estudos mostram que produz altos níveis de serotonina para estimular sentimentos de euforia. Chocolate também é conhecido por ajudar a prevenir o envelhecimento prematuro, como seus antioxidantes ajudam a combater os radicais livres. Enquanto tudo isso é encorajador, tenha em mente que o chocolate e achocolatados tendem a conter uma quantidade elevada de açúcar, o que pode ter muitos efeitos negativos sobre a sua saúde se regularmente exagerou em. Converse com seu médico primeiro para ver se incluído o chocolate em sua dieta em uma base regular é a melhor abordagem para aumentar a sua saúde do cérebro.