Pergunta
Estou fazendo um projeto sobre lactis streptococcus e estou encontrando algumas informações, mas não muito. Eu estou descobrindo que não é patogênico, mas querendo saber o que o uso é para ele além da fermentação de produtos lácteos etc. Em meu artigo eu tenho que dizer que doenças que pode causar e tratamento, mas não encontrando nada. Pode me ajudar?
Resposta
isso é parte de um artigo que pode ajudá-lo a
Inibição de ácido láctico BACTERIÓFAGO proliferação, HYDROLYZED BACTERIÓFAGO péptido (Streptococcus lactis fago peptídeos). Clark-Safko, P.A. (1997). Universidade de Kentucky. infecções bacteriófagos são o problema número um em termos de leite, queijo, e as perdas de qualidade, confrontando a indústria queijeira hoje. Desenvolvimento de inibidores que reduzem os títulos de fagos planta iria salvar os EUA milhões da indústria de queijo de dólares. Um inibidor péptido foi desenvolvido a partir de C2 bacteriófago por hidrólise de fago com 0,1% ficina bruto a 26 $ /SP /circ $ C durante quatro horas. Ficina e os restos celulares foram removidos utilizando um filtro pressurizado 3000 MWCO. O sobrenadante foi dialisado em tubo de 500 MWCO diálise. Retentado foi armazenado entre 2 e $ /SP /circ $ C liofilizada. meio M17 comercial (37,5 g /L) com sólidos adicionados péptido (2%) e CaCl $ /$ SB2 (0,1%) foi usada para testar a susceptibilidade de Streptococcus lactis subsp. lactis C2 (4% de inóculo) a c2 bacteriófago ($ 1 /times10 /SP7 $ pfu /ml adicionado 1 h após a cultura de inoculo). As leituras de absorvância (600 nm) foram feitas a cada vinte minutos até se observar uma perda de absorvância da curva. Culturas crescidas na presença de péptido de fago foi ligeiramente inibida ($ P . $ 07). Tempo de fago de inoculação para o ponto onde começou a diminuir a absorção foi maior (P $ . $ 01) quando peptídeo fago foi adicionado ao meio de M17. Inibição de fagos cocktail ML3 e de soro foi testado em meio M17 com e sem péptido de C2. Hora de lise de fago M13 não foi estendida (p $ . $ 88). No entanto, C2 tempo para lise foi estendida (p $. US $ 15) quando infectadas com soro cocktail fago. péptido de fago foi adicionado (1, 2, e 3%) para meio de cultura contendo M17 C2 para determinar a concentração de péptido óptima para bloquear a proliferação de fagos sem inibir o crescimento da cultura. Tempo de fago inoculação com o ponto de perda de absorvência (clareira) diminuiu rapidamente quando péptido 1% foi adicionado ao meio de comparação com o controlo. Tempo de crescimento antes da perda de capacidade de absorção foi prolongado (em comparação com o meio 1%) 60 min e 100 min, quando o péptido 2% e 3% foi adicionado, respectivamente. A curva de compensação (meio de péptido 1%) da cultura C2 foi não característico da maior parte das curvas de compensação e um grande floculação foi observado na parte inferior do caldo de teste, sugerindo que a cultura tinha aglutinadas. Os péptidos de fago C2 retardada proliferação fago mas problemas cultura de aglutinação melhoradas. Portanto, os peptídeos c2 fagos pode não ser a melhor fonte de péptidos para inibir a proliferação de fagos
Streptococcus lactis
Cultura de leitelho; ajuda a desenvolver o sabor
S. lactis é uma bactéria Gram + bactérias, que cresce em cadeias que são de forma esférica
S. lactis (e também S. cremoris) dá o sabor ácida em alimentos, a partir do desenvolvimento de lactose em J Infect ácido láctico
. Nov 1990; 21 (3): 317-8. Artigos relacionados Ligações
diagnóstico de endocardite bacteriana causada por Streptococcus lactis e assistido por immunoblotting de anticorpos séricos
Mannion PT, Rothburn MM
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PMID: 2125626 [PubMed – indexado no MEDLINE]
para mais e mais profundo informações entre em contato dr.Neal R. Chamberlain, ele é muito bom nessas coisas Kirksville faculdade de Medicina Osteopática,
Departamento de Microbiologia /Imunologia,
800 West Jefferson Street,
Kirksville, MO 63501
[email protected] [email protected]
espero que isso vai ajudar para o seu trabalho de casa
graças
dan