Cinquenta anos atrás, dois epidemiologistas dinamarqueses ponderou porque Inuit nativo da Groenlândia teve uma taxa muito baixa de ataques cardíacos apesar de comer uma dieta rica em gordura cheio de baleia e carne de foca.

Eles voaram à Gronelândia e recolheu amostras de sangue de 130 Inuit. De volta ao laboratório, eles descobriram os produtos químicos nas amostras que nunca tinham ouvido falar antes -. Chamadas gorduras omega-3

Hoje, os ácidos gordos ómega-3 se tornaram um negócio de bilhões de dólares. Os americanos gastam US $ 2,6 bilhões de dólares em suplementos nutricionais e alimentos enriquecidos com ômega-3 gorduras. Mas nem tudo isso é dinheiro bem gasto.

Décadas de pesquisa de volta até a afirmação de que os tipos de ômega-3 encontrado em animais marinhos, como peixes e krill, chamado EPA (ácido eicosapentaenóico) e DHA (docosahexanóico ácido), pode proteger o seu coração. Mas muitos dos alimentos que você encontra no supermercado são complementadas vez com ácido alfa-linoléico (ALA), o tipo de ômega-3 encontrado em nozes e sementes de linho.

Os cardiologistas acreditam que não têm os mesmos benefícios ., porque seu corpo faz um trabalho pobre na conversão de ALA para EPA

Comentários do Dr. Mercola: ? Não sou um grande fã de muitos suplementos, como eu acredito que sua melhor fonte de nutrição ideal é geralmente através de alimentos integrais. óleo de krill, no entanto, é um dos meus exceções como a maioria dos americanos consomem muito poucos gorduras omega-3.

Por causa disso, o óleo de krill é recomendada para praticamente cada novo paciente que vem a minha Centro de Saúde Natural

I . obterá para a miríade de razões pelas quais tomar gordura ômega-3 é tão importante em apenas um minuto, mas primeiro ele .? é muito importante compreender as diferenças entre os tipos de gorduras omega-3 no mercado

que tipo de Omega-3 Fat você deve ser Tomando

há uma grande confusão lá fora, quando se trata de gorduras omega-3, e . s importante para resolver isso como o tipo de gordura ômega-3 que você toma faz diferença nos seus efeitos sobre a saúde

em primeiro lugar, você quer escolher um de origem animal – não um à base de plantas -. variedade

a maioria dos benefícios de saúde associados com gorduras omega-3 estão ligados à omega de origem animal gorduras -3 EPA e DHA, não a gordura ômega-3 ALA à base de plantas.

ALA, que é o tipo de ômega-3 encontrado em semente de linhaça e nozes, é convertido em EPA e DHA em seu corpo, mas apenas em uma proporção muito baixa.

Assim, mesmo se você comer grandes quantidades de ALA, seu corpo só pode converter uma quantidade relativamente pequena em EPA e DHA, e somente quando enzimas suficientes estão presentes.

Isto não significa gorduras omega-3 à base de plantas são intrinsecamente nocivo, ou que eles devem ser evitados, só que você quer idealmente para incluir um formulário de origem animal bem. Pessoalmente, eu regularmente incluem omega-3 (ALA) alimentos de origem vegetal, como linho e cânhamo, na minha dieta, mas estes são sempre combinado com gorduras omega-3 de origem animal.

A melhor fonte de animal baseado gordura Omega-3?

Quando se trata de escolher entre os omega-3 opções de origem animal, as opções principais são peixes, óleo de peixe, óleo de fígado de bacalhau ou óleo de krill. Como eu ll explicar, eu acredito que o óleo de krill é a escolha muito superior nesta lista

Fish: Em um mundo perfeito, você seria capaz de obter todos os ômega-3 que você precisa de comer. peixe. Infelizmente, a grande maioria do nosso abastecimento de peixe é agora tão fortemente contaminados com poluentes industriais e toxinas como o mercúrio, PCBs, metais pesados ​​e venenos radioativos que eu só pode t recomendar por mais tempo.

Óleo de peixe: Eu costumava recomendar que você tome óleo de peixe para aumentar a sua ingestão de gorduras omega-3; e óleos de peixe de alta qualidade são certamente grandes produtos com muitos benefícios de saúde importantes. No entanto, o óleo de peixe é fraco em conteúdo antioxidante.

Esta é uma grande desvantagem para o óleo de peixe, porque à medida que aumentar a ingestão de gorduras omega-3 por consumir óleo de peixe, você realmente aumentar sua necessidade de proteção ainda mais antioxidante.

Isto acontece porque o óleo de peixe é bastante perecíveis, e oxidação conduz à formação de radicais livres não saudáveis. Portanto, os antioxidantes são necessários para garantir que o óleo de peixe não oxidar e se tornar rançoso dentro do seu corpo. Então, você precisa consumir antioxidantes adicionais, tanto para a sua saúde em geral, e para a sua maior necessidade de antioxidantes quando se utiliza óleo de peixe

Cod óleo de fígado:. Eu já não recomendar o óleo de fígado de bacalhau porque pode têm rácios problemáticos de vitaminas a e D.

krill óleo: por último, mas certamente não menos importante é a minha escolha preferida para omega-3 gorduras de origem animal, óleo de krill.

A potência antioxidante do óleo de krill é na verdade 48 vezes maior do que o óleo de peixe e óleo de krill também contém astaxantina – um único marine-fonte de flavonóides – que cria uma ligação especial com o EPA e DHA , que permite que o metabolismo direta dos antioxidantes, tornando-os mais biodisponíveis para você.

Krill é também uma fonte completamente sustentável e ambientalmente amigável de ômega-3. Não só é krill maiores de biomassa no mundo, mas a captura de krill é um dos melhores regulamentada no planeta, usando rigorosos regulamentos limite de captura de precaução internacionais que são revisados ​​regularmente para garantir a sustentabilidade. Você pode ler mais sobre o porquê de óleo de krill é absolutamente ecológico aqui.

Os benefícios de Omega-3 Fat

Omega-3 é um dos mais importantes nutrientes essenciais lá fora. Três estudos recentes ainda encontrou que a deficiência de ômega-3 podem causar ou contribuir para sérios problemas de saúde, tanto mental quanto física, e pode ser um fator subjacente significativa de até 96.000 mortes prematuras a cada ano.

Em 2008, três outros estudos também destacou a importância vital de gorduras omega-3 para a saúde óptima, ressaltando a importância de manter uma elevada ingestão dietética de ômega-3 durante toda a sua vida.

Os resultados mostraram que baixas concentrações de EPA e DHA resultou em um aumento do risco de morte de todas as causas e acelerado declínio cognitivo. Aqueles que sofrem de depressão também foram encontrados para ter níveis mais baixos de ômega-3 no sangue do que os indivíduos não-deprimidos

It ., Mesmo s foram encontrados para salvar as vidas de crianças que sofrem de síndrome do intestino curto (SBS), e ensaios sobre as crianças com dificuldades de aprendizagem mostrou omega-3 para ser um tratamento eficaz.

Assim, os benefícios de gorduras omega-3 realmente executar a gama, de saúde mental e comportamental em qualquer idade, para prevenir a morte prematura de qualquer número de doenças, incluindo:

Coronária doença cardíaca e derrame

deficiência de ácidos graxos essenciais na infância (retina eo desenvolvimento do cérebro)

doenças auto-imunes (por exemplo, lúpus e nefropatia)

Crohn s doença

os cancros da mama, cólon e próstata

hipertensão leve

a artrite reumatóide

Parkinson s doença

Prevenção de parto prematuro

Você pode ser deficiente em gorduras omega-3

a maioria das pessoas deixam de consumir quantidades suficientes desta gordura essencial, e como resultado a deficiência de ômega-3 é susceptível a sexta maior causa de morte dos americanos!

a maioria das mulheres têm grandes lacunas dessa gordura também, e tendo em conta as estatísticas, s muito possível que você também

Um estudo realizado em março de 1991 na Clínica Mayo, de 19 de normal, mulheres grávidas consomem o normal dietas mostrou que todas eram deficientes em gorduras omega-3. Outro estudo com as mulheres do Inuit (esquimós), em comparação com mulheres canadenses, revelou a deficiência de ômega-3 no leite das mães que amamentam canadenses.

Por que isso é importante?

Uma vez que as células animais não podem formar gorduras omega-3, um feto deve obter todos os seus omega-3 ácidos graxos de sua mãe s dieta. A mãe dietéticos concentrações de admissão e de plasma s de DHA influenciar diretamente o status de DHA do feto em desenvolvimento, o que pode afetar sua criança . S cérebro e saúde ocular

Uma vez que um feto é dependente da gordura ômega-3 de sua mãe s dieta, e um bebê também é dependente da gordura ômega-3 a partir desta fonte, bem como (via leite materno), it s essencial que as mulheres têm um abastecimento adequado. No entanto, a maioria das mulheres não recebem o suficiente de uma dieta isolada.

É por isso que, para homens e mulheres iguais, adicionando uma omega-3 suplemento de origem animal para a sua dieta diária é um dos mais simples e mais poderoso, as coisas que você pode fazer para sua saúde.