A idéia incorreta de que níveis elevados de colesterol provoca doenças cardíacas levou à demonização de categorias inteiras de alimentos extremamente saudáveis (como ovos e gorduras saturadas) e colesterol tem sido falsamente acusada de quase todos os casos de doença cardíaca nos últimos 20 anos.
gordura e colesterol são comumente acreditavam ser os piores alimentos que você pode consumir. Por favor, entenda que esses mitos são realmente prejudicar a sua saúde.
Não é apenas o colesterol mais provável
não
vai destruir sua saúde (como você foi levado a acreditar), mas também é
não
a causa de doença cardíaca .
Chris Kresser, L.Ac., um acupunturista e um clínico medicina integrativa licenciado, investigou fatores de risco para doença cardíaca e promove o uso de uma forma relativamente nova de avaliar o seu risco de doença cardíaca com base na sua partícula de LDL número.
Ele está atualmente escrevendo um livro sobre este tema para a comunidade Paleo saúde ancestral. Seu interesse cresceu de perder seu avô à doença cardíaca há vários anos. O caso de seu avô foi gravemente mal administrada, o que estimulou Kresser para saber mais sobre o que realmente causa a doença de coração.
Alguns anos mais tarde, enquanto na escola de pós-graduação estudando medicina integrativa, ele fez um projeto de pesquisa semestre de duração sobre a relação entre o colesterol e doenças cardíacas.
Desde então, ele leu cerca de 750 estudos revisados por pares, consultado com vários especialistas na área, e desafiou tudo o que ele achava que sabia sobre o papel do colesterol nas doenças cardíacas.
Ao longo dos últimos anos, ele tem sido compartilhar essa informação em seu blog, em seu podcast, e em seminários e programas educacionais.
O problema com a abordagem convencional, em uma
Nutshell
Durante os últimos 50 anos, lhe foi dito que a ingestão de alimentos ricos em gordura e colesterol alto saturadas irá elevar os níveis séricos de colesterol. No entanto, pesquisas publicadas nos últimos 10 ou 15 anos sugere que
não
dessas afirmações são verdadeiras.
Além disso, os testes de colesterol típicos seu médico, que é suposto para medir o risco de doença cardíaca, não realmente fazer um trabalho muito bom de prever o risco.
Você pode ter LDL baixo ou normal ou colesterol total e ainda estar em alto risco de doença cardíaca. Alternativamente, você pode ter alta ou normal total ou LDL colesterol ainda ser de baixo risco. Posteriormente, muitos não estão recebendo tratamento suficiente, e outros estão ficando demais.
“Nós aprendemos muito sobre o que causa a doença de coração ao longo dos últimos 10 anos”,
Kresser diz
. “Mas, infelizmente, esse conhecimento não é realmente escorreu para o mainstream ainda. Então, o médico média cuidados gerais, enfermeira de cuidados primários, ou mesmo escritor de ciência que está escrevendo para a grande mídia ainda está operando em informações do velho paradigma.
a outra questão é que as diretrizes dietéticas atuais que são oferecidos para a forma de reduzir o risco de doença cardíaca são com base nesta informação que ainda é de 30 a 50 anos de idade. E eles são claramente não está funcionando. a doença cardiovascular continua a ser o assassino número um. um em cada três mortes é devido a esta doença cardiovascular, e afeta cerca de 65 milhões de pessoas em os EUA sozinhos. ”
O estudo INTERHEART, que olhou para o coração fatores de risco da doença em mais de 50 países ao redor do mundo, descobriu que 90 por cento dos casos de doenças do coração são completamente evitável, modificando fatores de dieta e estilo de vida. Como aponta Kresser, precisamos claramente uma nova abordagem que é baseada em evidências mais atual.
“O problema, é claro, que enfrentamos é que o velho paradigma é tão enraizada. A ideia de que o colesterol e gorduras saturadas são ruins para nós está tão profundamente enraizado na nossa sociedade que um monte de nós nem sequer questionar isso.
um dos principais problemas que há conflitos maciços de interesse na profissão médica. Nós temos uma situação em que dois terços da pesquisa médica é patrocinada por empresas farmacêuticas. Oito dos nove dos médicos que estão no National cholesterol Education Program que escrever as diretrizes para o colesterol receber dinheiro de empresas farmacêuticas, “
diz ele.
testes convencionais não são prognósticos precisos da doença de coração
Se você já teve seus níveis de colesterol verificada, o seu médico provavelmente testadas seu colesterol total, colesterol LDL, colesterol HDL e triglicerídeos. Mas agora sabemos que aqueles que não são preditores precisos para o risco de doença cardiovascular. De acordo com Kresser, um preditor muito mais preciso está testando a sua
partícula de LDL número
. Ele explica:
“Para usar uma analogia:. Se você imaginar é como um rio, as partículas de LDL são como os barcos que carregam o colesterol e as gorduras em torno de seu corpo O colesterol e as gorduras são como sua corrente sanguínea carga nos barcos. agora os médicos são geralmente medir a quantidade de carga ou colesterol nas partículas de LDL. Mas o que devemos medir é o número de partículas de LDL, ou o número de barcos no rio, por assim dizer, porque é isso um factor muito mais preciso do risco de doença cardíaca “.
Como mencionado, é possível ter colesterol total ou LDL normal, ainda têm um elevado número de partículas de LDL. Isto é completamente dispensada utilizando o ensaio convencional. Por outro lado, você pode acabar sendo prescrito um medicamento estatina para reduzir o colesterol, quando na verdade o seu número de partículas LDL é normal, colocando-o na categoria de baixo risco para doença cardíaca. (Como regra geral, independentemente do seu número de partículas LDL, as chances são que você não precisa de uma droga estatina para tratar o colesterol elevado. As únicas pessoas que podem realmente beneficiar de uma droga estatina são aqueles com o defeito genético chamado hipercolesterolemia familiar).
Como testar seu LDL número de partículas
Alguns grupos, como a Associação Nacional Lipid, agora estão começando a mudar o foco para o número de partículas LDL, em vez de colesterol total e LDL, mas ainda tem não bater mainstream. Felizmente, se você sabe sobre ele, você pode assumir o controle de sua saúde e quer perguntar ao seu médico para este teste, ou encomendá-lo a si mesmo.
Existem várias maneiras de testar para o seu número de partículas LDL. Kresser recomenda o uso da RMN LipoProfile, oferecido por um laboratório chamado Liposcience. O teste usa FDA aprovou a tecnologia para testar o número de partículas LDL, e é o teste usado na maioria dos estudos científicos sobre as partículas de LDL.
“Todos os diferentes lipoproteínas têm uma assinatura magnética única, e este teste utiliza uma técnica de ressonância magnética nuclear de pegar em que a assinatura. Ele pode identificar corretamente o número de partículas em cada caso,”
, explica.
é fácil chegar e todos os principais laboratórios de oferecê-lo, incluindo LabCorp e quest. A maioria das apólices de seguro cobrir o teste também. O melhor de tudo, mesmo se o seu médico se recusar a encomendá-lo, você pode encomendá-lo a si mesmo através de intermediários de terceiros, como Directos Labs, ou você pode encomendar o teste on-line, e se sangue extraído localmente.
Na Europa e outras partes do mundo, o número de partículas LDL é mais comumente medida usando um marcador indireto, apolipoproteína B (apoB). ApoB é uma proteína necessária para a formação da partícula de LDL. Cerca de 90-95% de partículas de apoB são partículas de LDL, o que torna apoB uma medida bastante precisa do número de partículas LDL. Se você vive em um país onde o perfil de RMN não estiver disponível, você pode usar o teste de ApoB a cerca de determinar o seu número de partículas LDL, e então usar triglicerídeos, HDL, glicemia de jejum, pressão arterial e relação cintura-quadril para determinar se você tem resistência à insulina.
o diabo está nos detalhes … como Medicina tem a idéia errada sobre gorduras
a gordura saturada tem sido demonizado como um ataque cardíaco esperando para acontecer, e muitos médicos ainda se apegam a essa visão ultrapassada. Ironicamente, a gordura saturada não é só gordura saudável, é um dos
os mais importantes fatores
alimentares para apoiar a saúde! Não há simplesmente nenhuma maneira de calcular o dano infligido pela mania baixo teor de gordura. Sabemos agora que se você evitar gorduras saturadas, você está pedindo para ter problemas. Não só é a gordura saturada o combustível ideal para o seu cérebro, ele também:
Fornece blocos de construção para as membranas celulares, hormônios e substâncias semelhantes a hormônios Atos como veículos para vitaminas lipossolúveis importantes A, D, E e K é necessária para a conversão do caroteno em vitamina a, e dos actos de absorção de minerais como agentes antivirais (ácido caprílico) ajuda a níveis mais baixos de colesterol (ácidos palmítico e esteárico) Modula regulação genética e ajuda a prevenir o cancro (ácido butírico)
O Departamento de diretrizes1 dietética de Agricultura dos EUA aconselha a consumir
menos de 10 por cento
de calorias provenientes de gorduras saturadas. Eu e outros especialistas em nutrição tenham advertido que a maioria das pessoas realmente precisa mais de
50-70 por cento
gorduras saudáveis, incluindo a gordura saturada, em sua dieta para a saúde óptima. Como a medicina começar este tão errado?
Uma combinação de fatores provavelmente a culpa. Havia estudos anteriores que mostram que os níveis de colesterol gordura levantou saturadas no sangue, mas eram quase sempre os estudos de curto prazo. Desde então, os estudos de observação muito maiores, conduzidas por longos períodos de tempo ter sido feito, completamente refutar os resultados anteriores de curto prazo. Estudos posteriores mostraram absolutamente nenhuma relação entre os níveis de admissão e de colesterol no sangue de gordura saturada.
“Estamos falando de alguns realmente grandes estudos, bem conhecidas que cobrem dezenas de milhares de pessoas”,
Kresser diz
. “Na verdade, não havia pesquisa publicada no American Journal of Clinical Nutrition que cobria cerca de 350.000 pessoas em um período de seguimento de cinco a 23 anos. E não havia nenhuma relação entre a ingestão de gordura saturada e doenças do coração. E então um grande estudo japonês de cerca de 58.000 pessoas realmente encontraram uma associação inversa entre a ingestão e derrames gordura saturada. Então, em outras palavras, as pessoas que comiam mais gordura saturada, na verdade, tiveram os mais baixos níveis de acidente vascular cerebral “.
Outro problema é que os primeiros estudos não diferenciar entre criticamente importante ômega-3 e menos gorduras omega-6 de promoção da saúde.
“Há um estudo … que voltou e olhou para alguns dados. Alguns dos primeiros dados sugeriram que a substituição de gordura saturada com óleo de semente industrial ou gordura poliinsaturada reduziria o colesterol e diminuir o risco de doença cardíaca Mas o que eles não perceberam volta nos anos 60 quando eles estavam fazendo esses estudos [era a diferença entre omega-3 e omega-6];. eles pensavam todas as gorduras poliinsaturadas eram os mesmos, para que eles misturá-los juntos nos estudos.
Agora entendemos que o ômega-6 tem efeitos muito diferentes de ômega-3. Quando você estudá-los separadamente, você vê que o ômega-6, na verdade, não reduz a risco de doença cardíaca e pode aumentar o risco de doença cardíaca quando é estudado de forma independente de ômega-3 “.
Hoje temos mais um fator complicador quando se trata de ômega 6 gorduras e isso é o fato de que muitos deles vêm agora de milho geneticamente modificado e soja. Quando você acrescentar que na mistura, os riscos para a saúde pode ser pior do que temos actualmente imaginar.
Quais as gorduras são saudáveis
Fontes de gorduras saudáveis (e em alguns casos de colesterol) incluem:?
Azeitonas e oilCoconuts e oilButter coco feitos a partir de leite orgânico nozes cruas alimentados com capim-primas , carnes, tais como amêndoas ou nozes orgânicas gemas pastured Abacates alimentados com capim não aquecida orgânico porca óleo
Outra gordura saudável você quer ter em consideração é animal com base omega-3. A deficiência desta gordura essencial pode causar ou contribuir para problemas de saúde muito graves, tanto físicas e mentais, e pode ser um fator subjacente significativa de até 96.000 mortes prematuras a cada ano. Para mais informações sobre o ômega-3 e as melhores fontes dessa gordura, leia este artigo anterior.
Colesterol elevado não é a causa da doença de coração
Há duas partes para este mitos persistentes relativa ao colesterol e doenças cardíacas:
a ideia de que comer colesterol e gordura saturada aumenta os níveis de colesterol no sangue, e
que níveis elevados de colesterol no sangue é o que impulsiona o risco de doença cardíaca
Algumas das fontes de gorduras saudáveis listados acima também são fontes de colesterol, como ovos. Ao contrário do que os primeiros estudos, que sugerem comer gemas de ovos ricos em colesterol aumenta seus níveis de colesterol, nós agora sabemos que não é verdade.
“Isso tem sido muito bem refutada na literatura científica”,
Kresser diz
. “Você tem entre 1.100 a 1.700 miligramas de colesterol em seu corpo em um determinado momento. Mas apenas 25 por cento do que realmente vem de sua dieta, e 75 por cento é produzido internamente, principalmente através de seu fígado. Por que seria isso? Porque o colesterol é tão importante para o bom funcionamento de seu corpo que seu corpo regula fortemente a sua produção. Se você não comer o colesterol o suficiente, seu corpo vai fazer mais. Ele precisa de mais colesterol, e não menos.
a outra coisa que a maioria das pessoas não sabe é que apenas colesterol livre ou não esterificado pode ser absorvido a partir da dieta através dos intestinos. a maioria dos alimentos têm esterificados colesterol que realmente não pode ser absorvido. “
a primeira coisa a entender é que você não tem um nível de colesterol no sangue, na verdade. O colesterol é solúvel em gordura, eo sangue é principalmente água. Para que possa ser transportada em torno do sangue, colesterol precisa de ser realizada por uma proteína, especificamente por uma lipoproteína. Estas lipoproteínas são classificadas pela densidade. Então, você tem lipoproteína de muito baixa densidade ou VLDL, lipoproteína de baixa densidade ou LDL e lipoproteína de alta densidade, ou HDL, que são os principais.
eu mencionei antes a analogia de que nossa corrente sanguínea é como um rio. Lembre-se que as lipoproteínas são como barcos que carregam o colesterol e as gorduras em torno do corpo. O colesterol e as gorduras são como carga nos barcos.
Então, aqui está o ponto realmente crucial: até cerca de 10 ou 15 anos atrás, nós pensávamos que era a concentração de colesterol no lipoproteína (ou a quantidade de carga no barco ) que dirigia o risco de doença cardíaca. Mas pesquisas recentes indicam que é o número de barcos ou o número de partículas de LDL que é realmente o fator determinante. “
Então, não é a quantidade de colesterol que é o principal fator de risco para doença cardíaca, mas sim é
o número de
partículas de LDL-colesterol levando
. o LDL oxidado pode também ser um fator de risco maior para a doença cardíaca. Quando o estresse oxidativo é alta devido a má alimentação, falta de exercício e sono e estresse crônico, ou quando a sua capacidade antioxidante é baixo (novamente geralmente por causa de uma má alimentação), então o dano oxidativo pode ocorrer. o LDL oxidado é mais prejudicial do que LDL não oxidado normal, porque ele é menor e mais denso. Isso permite que ele penetre o revestimento de suas artérias, onde ele vai estimular a formação de placa associada com doença cardíaca.
“Quanto mais partículas de LDL que você tem, mais provável que você possa ter alguma LDL oxidada, e eles podem ser mais aterogênica. No entanto, a LDL oxidada perde seu valor preditivo quando é ajustado para o número de partículas LDL. Isso sugere que o número de partículas de LDL pode ser um fator de risco ainda mais importante e pode precisar de um elevado número de partículas de LDL antes da oxidação torna-se um grande problema “,
Kresser explica.
O que aumenta a sua LDL número de partículas?
Se a principal causa de doença cardíaca não é o colesterol elevado, então o que é? Parte da razão pela qual as estatinas não são eficazes para a prevenção de doenças cardíacas (além do fato de que a droga
causa doenças cardíacas
como um efeito colateral) é que as drogas não pode tratar a causa real da doença de coração, que é
insulina e resistência à leptina
, que por sua vez aumento LDL número de partículas através de um par de diferentes mecanismos. enquanto alguns predisposição genética pode jogar um papel, insulina e resistência à leptina é causada principalmente por uma combinação de fatores que são epidemia em nosso estilo de vida moderno:
uma dieta rica em hidratos de carbono processados e refinados, açúcares /frutose, farinhas refinadas e industrial óleos de sementes
atividade física todos os dias insuficiente. Levando uma vida sedentária provoca alterações bioquímicas que predispõem à insulina e resistência à leptina
privação de sono crônica. Estudos têm demonstrado que mesmo uma noite de sono perturbado pode diminuir a sua sensibilidade à insulina no dia seguinte e provocar desejos e excessos
toxinas ambientais. A exposição ao BPA, por exemplo, pode perturbar regulação do seu cérebro de peso
A falta de saúde do intestino. Estudos indicam que os desequilíbrios em sua flora intestinal (as bactérias que vivem em nosso intestino) pode predispor você a obesidade e insulina e resistência à leptina. De acordo com Kresser, inflamação do intestino pode até mesmo afetar seu colesterol mais diretamente.
“Há alguns estudos que mostram que lipopolissacárido, o que é uma endotoxina que pode ser encontrado em alguns tipos de bactérias no intestino … Se a barreira intestinal é permeável, o que não deve ser, de claro, alguns de que o lipopolissacarídeo pode entrar em sua corrente sanguínea. partículas de LDL realmente tem um efeito antimicrobiano. Assim, partículas de LDL vai aumentar se houver algum endotoxina vai para a corrente sanguínea … causando um aumento directo das partículas de LDL. “
o ponto culminante do efeito sinérgico destes fatores irá colocar pressão sobre o seu fígado para aumentar a produção de lipoproteínas, mais especificamente: lipoproteínas de baixa densidade (LDL), (ou seja, mais “barcos no rio” ), o que aumenta o seu risco de doença cardíaca.
Outra forma resistência à leptina contribui para o aumento do número de partículas de LDL e, portanto, o aumento do risco da doença cardíaca, é a seguinte: quando um sinais celulares que mais o colesterol é necessário para a célula para desempenhar a sua função, o receptor de LDL actividade aumenta. O receptor de LDL fica do lado de fora das células, e seu trabalho é agir como uma estação de acoplamento para as partículas de LDL flutuando no sangue. Uma vez que “encaixada” no receptor de LDL, a partícula de LDL pode fornecer os nutrientes que transporta para dentro da célula.
No entanto, se você está leptina resistente, o receptor de LDL não receber a mensagem. Não é sensível o suficiente para ouvir o sinal. E sem a atividade do receptor LDL, as partículas de LDL flutuando nunca são encorajados a “encaixar” no receptor, e isso aumenta muito diretamente o número de partículas LDL.
Além de insulina e resistência à leptina, outra causa comum de partículas LDL elevado número é a função da tireóide pobre. hormona T3 (que é a forma mais activa da hormona da tiróide) é necessário para activar o receptor de LDL, que é o que leva para fora de LDL da circulação. Se você tiver a função da tireóide pobre ou baixos níveis de T3, então a sua atividade do receptor LDL será pobre, e você terá um maior número de partículas de LDL. A boa notícia é que, se esta é a causa para o seu número de partículas LDL elevado, em seguida, abordar o seu problema de tireóide irá reduzi-la.
Como jejum intermitente pode ajudar a resolver o colesterol elevado
Eu particularmente sou fã de óleo de coco porque eu acredito que é um agente terapêutico útil para ajudar a implementar jejum intermitente, que é talvez um dos a maioria das estratégias furtivas valiosos para ficar saudável, em grande parte porque ele pode melhorar radicalmente a sua insulina e resistência à leptina. A esse respeito, jejum intermitente também é uma maneira poderosa para tratar o colesterol e LDL número de partículas. Kresser explica:
“A resistência à insulina e resistência à leptina são problemas generalizados … e isso é uma das principais forças motrizes em número de partículas LDL elevado A razão para isso é que as partículas de LDL realizar não só o colesterol. , mas também os triglicéridos, vitaminas solúveis em gordura, e antioxidantes … Se você tem triglicérides elevados, que muitas vezes você vai quando você tem insulina ou resistência à leptina, então isso significa que uma dada partícula de LDL pode levar menos colesterol, porque está recheada de triglicéridos. seu fígado terá, então, para fazer mais partículas de LDL para transportar essa mesma quantidade dada de colesterol em torno dos tecidos e células no seu corpo.
… jejum intermitente é um dos muitos maneiras de melhorar a sensibilidade à insulina e sensibilidade à leptina, porque há certos processos no corpo que se dedicam depois de não ter comido por um período de tempo. Eles são todos os mecanismos evolutivos que são projetados para nos ajudar a sobreviver em períodos de escassez de alimentos. você tem uma regulação positiva no metabolismo, basicamente, e … a sua insulina e leptina sensibilidade melhora.
É uma boa maneira para as pessoas a perder peso, que por sua vez irá melhorar insulina e sensibilidade à leptina, porque a obesidade é uma causa e um efeito da resistência à leptina. Eu acho que é realmente um grande estratégia para a maioria das pessoas; Eu usá-lo em minha prática muito.
O único tipo de cuidado pode ser em pessoas que têm fadiga muito grave, ou sofrem de algum tipo de doença crônica e precisa comer mais vezes. Mas para a maioria das pessoas, eu acho que é ótimo. “
O óleo de coco é mais benéfica durante o período de transição da queima de açúcar para queima de gordura, uma vez que não vai perturbar insulina e resistência à leptina. É neutro, ainda ele é rapidamente metabolizado e fornece uma boa fonte de energia. a fadiga pode ser um verdadeiro desafio, por isso, se você quiser tentar jejum intermitente mas se preocupar com baixos níveis de energia, óleo de coco pode ser uma ferramenta útil. você pode até ter um pouco de óleo de coco durante o seu período de jejum, uma vez que não irá interromper os processos benéficos que estão acontecendo enquanto você está jejuando. é principalmente proteína e carboidrato que vai interromper esses processos. Então, ter um pouco de óleo de coco na parte da manhã pode ajudar a torná-lo completamente até que você quebrar seu rápido para a sua primeira refeição. Kresser recomenda colocá-lo em um smoothie, ou até mesmo adicionar ao seu chá ou café preto, se a idéia de comer o óleo de coco por si só é muito desagradável.
Juntando Tudo
Lembre-se, o teste mais importante que você pode começar a determinar o seu risco de doença cardíaca é a lipoprofile RMN, que mede o número de partículas LDL. Este teste também tem outros marcadores que podem ajudar a determinar se você resistência à insulina, tornando-se duplamente útil. Se você tem insulina ou resistência à leptina, você vai ter um aumento no número de partículas LDL e, especificamente, o número de pequenas partículas de LDL. As medidas RMN lipoprofile isso também, e lhe dá uma pontuação objetivo chamado de pontuação resistência lipoproteína de insulina ou LP-IR. Se o seu LP-IR está acima do intervalo de referência recomendado, as chances são que você tem leptina e resistência à insulina.
Seguro normalmente cobre o teste, mas se você pedir-se de Diretos Labs ou o acesso Labs, que custa cerca de de $ 100. Se o seu número de partículas LDL é alto, Kresser recomenda procurar a causa. Mais uma vez, dois dos mais importantes são a insulina e resistência à leptina, que o teste de RMN irá alertá-lo para. A terceira causa comum é a função da tireóide pobre. infecções crônicas também poderia ser um fator.
Depois de determinar a causa, você precisa resolver esses. Lembre-se, as estatinas não pode resolver insulina ou resistência à leptina, e eles não afetam o tamanho da partícula ou o número de partículas. Eles só suprimir a produção de colesterol no fígado, o que pode piorar a sua situação. Kresser aconselha a prestar atenção cuidadosa aos sete fatores seguintes ao abordar insulina e leptina resistência:
Dieta: mudando para a dieta baseada em nutrientes-densos-food com maior ingestão de gordura e menor de carboidratos
jejum intermitente pode ser
útil
Certifique-se de que você está recebendo o suficiente sono
Exercite-se regularmente, e certifique-se de incorporar exercícios de alta intensidade intervalo, como eles são particularmente eficazes para melhorar a insulina e leptina sensibilidade
Evite sentar-se muito, como que pode ter um efeito adverso directo sobre a insulina e sensibilidade à leptina
minimizar sua exposição a toxinas ambientais, tanto quanto possível
Otimize seu intestino saúde pela ingestão de alimentos fermentados, fibra solúvel que enriquece as benéficas da flora intestinal, e evitando as toxinas de alimentos e coisas que prejudicam seus flora intestinal
Como você pode ver, as coisas que você precisa fazer para tratar a sua alta número de partículas LDL são idênticos ao que você faria para promover a saúde óptima em geral.
“Para mim, isso só faz sentido. As coisas que nos mantêm saudáveis em um departamento ou de uma área são mais propensos a fazer-nos saudáveis em outro. E isso não é diferente do que,”
diz Kresser
Para mais informações, consulte o site do Kresser:. ChrisKresser.com. Ele também tem um programa de rádio Internet chamado “Radio Revolution Health”, disponível em seu site e no iTunes, onde ele discute esses tópicos em uma base regular. Seu site também oferece programas educacionais, incluindo um curso multimedia auto-guiada de nove semanas longa chamado “O Plano de Acção colesterol elevado”, que entra em muito mais detalhes sobre o assunto.