Diet da Whole Foods associado com o risco menor de morte em mulheres a cada dois a quatro anos, as mulheres responderam a questionários sobre o que eles comeram.
Dois padrões alimentares distintos surgiram.
Os pesquisadores chamado um padrão de “alta prudente” dieta. Isto incluiu lotes de produtos hortícolas, frutas, legumes e grãos integrais, bem como fontes de proteínas magras, como peixes e aves.
O outro padrão alimentar, apelidado de “ocidental”, incluiu mais vermelha e carne processada, refinada grãos, batatas fritas, alimentos açucarados, e sobremesas.
Vale a pena ser “prudente”
Durante 18 anos de acompanhamento, 6.011 dos participantes morreram .
as mulheres com a “dieta prudente” mais tiveram um risco 28% menor de morrer de doença cardíaca. Eles também tinham um risco 17% menor de morte por todas as doenças estudadas, incluindo câncer, diabetes e acidente vascular cerebral.
As mulheres que seguiram uma dieta mais elevada em carnes, alimentos processados e refinados e doces tiveram um 22% maior risco de morrer de doença cardíaca. Eles também tinham um 21% maior risco de morrer de todas as causas combinadas.
“Estes resultados destacam a importância de intensificar os esforços de saúde pública para promover a adoção de uma dieta saudável em geral, incluindo o consumo elevado de vegetais, frutas, legumes , grãos integrais, peixes e aves e baixa ingestão de vermelho e carnes processadas, grãos refinados, batatas fritas e doces “, diz Heidemann em uma declaração preparada.
” Tradicionalmente, tem havido um foco em nutrientes simples ou alimentos, mas em termos de longevidade um maior foco em padrões alimentares pode levar em conta a complexidade do regime alimentar global “, afirma Heidemann.
dieta saudável, dicas de estilo de vida
Aqui estão algumas estilo de vida e diretrizes dietéticas da American Heart Association, que estão em linha com a seguir uma dieta “prudente”:
Limite de gordura saturada, gordura trans, colesterol e sódio
Minimizar alimentos açucarados e bebidas..
Coma muitos vegetais, frutas e grãos integrais e ricos em fibras alimentos.
Coma produtos lácteos sem gordura e baixo teor de gordura.
Coma peixe pelo menos duas vezes por semana.
Seja fisicamente ativo e manter o peso em níveis saudáveis.
Evite usar ou respirar o fumo do tabaco.
Alcançar e manter saudável colesterol, pressão arterial, e sangue . níveis de glicose
o estudo está publicado na
Circulation:. Journal of the American Heart Association