O que é doença celíaca? A doença celíaca é uma desordem auto-imune que afeta o intestino delgado. É geralmente determinada pela genética e pode afetar pessoas de todas as idades a partir de infância. Embora o número exacto de pessoas afectadas por esta doença é desconhecida, estima-se que 1 em 105 nos Estados Unidos sozinhos são a doença affected.CauseCeliac é causada principalmente por uma reação ao glúten proteína, chamada gliadina, que é encontrada no trigo. No entanto, existem reacções semelhantes encontradas em outros grãos comuns, mais notavelmente cevada e centeio, por exemplo. Basicamente, quando uma pessoa com esta desordem consome gliadina em produtos de trigo, uma enzima no intestino delgado conhecidos como prolaminas reage com o sistema imunitário e faz com que o tecido intestinal para inflamar. Isto significa que outros nutrientes não são absorvidos de forma tão eficiente porque as vilosidades encontrados no intestino delgado se encontra sob pressão a partir da reacção inflamar. Apesar da semelhança descritiva para trigo alergias, doença celíaca é de um order.While diferente tantas pessoas em os EUA são diagnosticadas com a doença celíaca, muito poucas pessoas de japoneses, africanos ou chineses decente são diagnosticados, razão pela qual a taxa mundial de é Estima-se que 1 em 1750. No entanto, em muitos outros países desta doença podem ser mascarados ou confundidos com outras doenças, além da falta de glúten encontrado em sua dieta natural pode também significar que muito mais pessoas podem sofrer com esta condição, mas nunca é descoberto porque eles nunca consumido glúten no primeiro place.Symptoms1. Diarréia crônica 2. Fadiga 3. A falta de crescimento em crianças afetadas com celíaca diseaseThe inflamação resulta na diarréia crônica que pode ser muito desconfortável para aqueles que sofrem desta doença. Combinado com a falta de absorção de nutrientes pode levar a fadiga. As crianças são especialmente vulneráveis, pois seus órgãos ainda não totalmente desenvolvido, neste ponto, que pode deixar a criança vulnerável a mais doenças e insuficiência de crescimento overall.TreatmentCurrently, não há nenhuma prescrição ou tratamento cirúrgico, nem há qualquer cura conhecida. O único meio eficaz de ser encontrado no combate à doença é evitar o glúten na dieta totalmente. Evitar o glúten não é realmente um tratamento, mas ajuda a evitar os problemas enfrentados por aqueles com este condition.For uma quantidade muito pequena de pessoas que sofrem desta doença, evitando o glúten não melhorar sua condição geral. As razões são desconhecidas de que esta pequena minoria não melhorar, embora suspeita-se que esta doença está presente há um grande período de tempo tão que os intestinos não curam como normalmente should.However, muitas dessas pessoas podem ser consumir produtos sem glúten e não percebem isso. produtos de trigo são encontrados escondidos em muitos alimentos diferentes e é possível que as pessoas que tenham encontrado nenhum alívio pode ainda estar consumindo glúten, sem saber. Por exemplo, aromatizantes ou temperos comumente têm de trigo adicionado, mas não listados nos rótulos. O mais provável é listado como um ingrediente que você não sabe que tem de trigo em it.Research continua, mas não há nenhum tratamento conhecido à vista até o momento. No entanto, com a prevenção de glúten ser significativa o suficiente para eliminar os sintomas da doença, para a maioria dos que são afectados, isto significa que o diagnóstico de doença celíaca pode levar ao alívio muito rápido simplesmente por mudança para uma dieta isenta de glúten.