química em Curry Spice pode ajudar Excluir ingrediente de Alzheimer cérebro Plaque por Miranda Hitti

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16 de julho de 2007 – a química no cúrcuma curry de especiarias pode inspirar novos tratamentos da doença de Alzheimer, um novo estudo mostra

na. testes preliminares de laboratório, química ajudou a livrar o sangue de um ingrediente-chave na placa cérebro de Alzheimer.

um dia, talvez seja possível dar infusões pacientes sanguíneos de Alzheimer do produto químico de curry para ajudar seu sistema imunológico excluir que o cérebro ingrediente placa, observam os pesquisadores.

Eles incluíram Milan Fiala, MD, que trabalha na escola de medicina da Universidade da Califórnia em Los Angeles e no Centro médico da Grande Los Angeles Veterans Affairs.

Curry Chemical estudou

em primeiro lugar, a equipe de Fiala estudou óleos amarelo-alaranjadas chamados curcuminóides, que são encontrados no açafrão.

os cientistas procurou o composto curcuminoid mais promissor e achei que era ser produto químico chamado bisdemetoxicurcumina.

em seguida, os pesquisadores colocou a química caril contra a proteína de placa cérebro de Alzheimer chamada amilóide beta.

Esse experimento foi realizado em tubos de ensaio contendo o composto de curry, beta-amilóide, e sangue de pessoas com e sem doença de Alzheimer.

Os cientistas já sabiam que a doença de Alzheimer torna difícil para as células do sistema imunitário chamadas macrófagos para se livrar de beta amilóide.

a especiaria química caril ajudou a superar esse problema nos testes de laboratório. Basicamente, os macrófagos no sangue dos pacientes de Alzheimer eram melhores em eliminar a beta amiloide, quando o produto químico caril estava presente.

Será que comer lotes de curry ou tomar um comprimido conseguir esse efeito?

Isso não é clara , mas infusões de sangue de bisdemetoxicurcumina pode alcançar o nível sanguíneo direito da química caril, de acordo com o estudo. Agora, isso é apenas uma teoria. Os cientistas ainda não experimentou o produto químico caril ainda o tratamento de um Alzheimer.

O estudo aparece na edição adiantada em linha desta semana da revista

Proceedings of the National Academy of Sciences

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