The maneira mais comum para evitar que a gota é evitar alimentos que causam gota. Para determinar quais os alimentos que são prejudiciais, você primeiro deve ficar a conhecer os principais fatores que contribuem para o desenvolvimento da gota. ácido úrico e purinas são precursores de crises de gota, por isso você deve procurar alimentos ou bebidas que são baixos em purinas, baixo teor de ácido úrico e suficiente em Alkalines.

O que exatamente acontece com gota?

Gout acontece quando um nível anormalmente elevado de ácido úrico se acumula em suas articulações. A acumulação transforma os ácidos úrico em cristais que de alguma forma “jam” seus tecidos conjuntivos, tornando-se difícil para você mover seus dedos. Os cristais vai crescer horas extras, geralmente em questão de horas e, portanto, causa inflamação-você vai ver sua pele fisicamente inchaço e ficando vermelho como resultado. Se não tratada, a área inchada vai estourar como os cristais exalam através da pele.

O que é ácido úrico?

O ácido úrico vem da substância alimentar chamada purina. Nós todos têm naturalmente ácido úrico em nossos corpos, mas às vezes nós poderíamos ter níveis anormais, quer no nascimento ou por comer certos tipos de alimentos que causam gota. O ácido úrico pode formar em cristais que causam dor e inchaço.

Quais são purinas?

purinas são os produtos químicos em certos alimentos que ocorrem como compostos nitrogenados em ácidos nucleicos. Eles são excretados como ácido úrico e não são considerados vitais em nossa dieta. Desde purinas são excretados como ácido úrico fontes de alta purina são, obviamente, alimentos que causam a gota. Estima-se que 50% daqueles que têm dietas ricas em purina têm uma maior tendência de desenvolver gota. Purinas pode ser encontrada em alimentos que causam a gota, de modo listando fontes de alimento seria essencial

Encontrado abaixo é uma lista de alimentos de alta-purina que causam a gota:.

– Carne – carne de porco – Aves: perus, gansos – órgãos da carne: fígado, coração, língua – Frutos do mar: anchova, arenque, salmão, caranguejos, camarões, vieiras, mexilhões – Legumes: espargos, couve-flor, espinafre, cogumelos. – Legumes: ervilhas, lentilhas, ervilhas secas, feijões, – Molhos /curativos: molhos cremosos, molhos, caldos de carne – Bebidas: café, álcool (cerveja, vinho, etc.) – aveia, farelo de trigo e gérmen de trigo, fermento – sweetbreads

Estes são alguns dos alimentos que podem causar um aumento no nível de ácido úrico no corpo. Uma maneira de diminuir a acidez é pela ingestão de alimentos alcalinos.

O que é alcalino?

Alkali é um composto neutralizador de ácido. Isso aumenta os níveis de pH para mais de 7. ácida tem um pH inferior a 7, de modo alcalino pode ser utilizado para diluir o ácido úrico no corpo.

Encontrado abaixo é uma lista de alimentos alcalinos que podem ajudar a combater níveis elevados de ácido úrico no seu sistema:

– Bananas – melancia – suco de laranja – Batatas – espinafre – Figos – Dandelion Greens – chocolate – água mineral

Tenha em mente que as fontes elevado teor em gordura são conhecidos por serem alimentos que causam a gota. Além disso, evite alimentos que são ricos em proteínas, porque muitas vezes são ricos em purinas que aumentam os níveis de ácido úrico no organismo.